看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑
为了年夜饭而特意搬出来的圆台面上,满满的摆放着鸡鸭鱼肉、冷盘热炒。
最中间是一个大大的砂锅,里面内容丰富。猪骨熬出的汤底里,加入咸肉、鲜肉、冬笋、大虾(咸虾)等等,当然还有最最重要、缺了哪样都不能缺少它的蛋饺。
做蛋饺可是个细致的活儿。
煤气灶开小火,一把小碗大小的长柄铁勺放在火上加热,用筷子夹着熬好的一块猪油渣在铁勺内均匀的抹上两圈。随后,用小勺子舀起一勺打好的蛋液倒入铁勺,铁勺顺着一个方向慢慢旋转,让蛋液能够均匀铺满铁勺。趁着蛋液还未完全凝固的时候,用筷子将准备好的肉馅放入蛋皮中间,再用筷子轻轻夹起一边的蛋皮,盖上另一边。将两边贴在一起的部分放在煤气上烤一烤,让蛋液完全凝固,一个蛋饺就做好了。
砂锅上桌之前,再放入一烫就熟的菠菜和粉丝,这便是申城人过年时每家必备的蛋饺砂锅了(菠菜、菜蛋饺汤)。
浓浓的汤底,嫩绿的菠菜,金黄的蛋饺,洁白的粉丝,要的便是金(蛋饺)银(粉丝)财宝俱全的那种美好寓意。
@∈dǐng@∈diǎn@∈小@∈说,.□.≈o 叶家和崔家都是从北方迁至申城,不过崔建国的上一辈儿就来了,现在早已经融入申城的氛围,只保留了家乡的口音未变。
叶梓也算是在申城长大,申城菜式的口味他当然早就习惯。李淑芬倒是土生土长的北方人,不过嫁给崔建国这么多年,肯定也是入乡随俗了。
李淑芬烧得一手好菜。她在申城菜式浓油赤酱的基础上,去掉了北方人特别不喜的那种甜腻味道,加入了老家鲁菜的咸鲜脆嫩特diǎn,做出来的家常菜口味独特。让一家人百吃不厌。来家作客的客人们,也是每每赞不绝口。
在叶梓居住的这个教师新村,李淑芬是有名的巧手媳妇。洗涮做饭、女红针织她样样都是上手就来,将丈夫和儿子伺候得舒适无比。虽然家境一直都不宽裕,但是在李淑芬精心艹持下,爷俩的吃穿用度节俭大方。体体面面的毫不落于人后。所以就算崔建国在学校里是人人皆知的“气管炎”,那也只有别人羡慕嫉妒的份儿。
想要嘲笑崔建国,那你先找个李淑芬这样的媳妇试试?能找到吗?真要是能再找到这样的一个媳妇,那你的症状恐怕要比崔建国更加严重得多了。
今晚这桌年夜饭便是出自李淑芬之手,从几天前便开始准备了,一直忙到现在才算是全部搞定。当然这少不了崔建国的帮忙。这几天,崔建国被李淑芬指使得团团转,所有的零碎事情都被崔建国给包了。夫妻俩齐心协力,整治了一桌菜品丰富、花销却不是很大的年夜饭。
对于申城媳妇来说。年夜饭如何做到琳琅满目却又经济实惠,将是考校这位媳妇过不过关的一个标准试卷。
李淑芬的答卷几乎年年都是满分。
以前叶梓的爷爷和崔建国的老母亲都还健在的时候,每年此时,两位老人都会狠狠夸奖一番李淑芬。
一只手趁人不注意,偷偷o/o的向着切得薄如蝉翼的酱香牛肉抓去,一双眼睛随时注意着身旁的动静。
近了,更近了,越来越近了。马上就要抓到了。
手指的表皮已经蹭上了牛肉的表面,口腔里的唾液开始分泌。一切都已准备就绪,就等着牛肉入口了。
“啪”的一声脆响,一双筷子狠狠地敲击在手指指背上。
“啊!”的一声“惨嚎”,随之而起的便是一声厉喝:“又偷吃!再等一会儿!”
叶梓坐在桌边,扶着桌沿笑得肚子都痛了:“大头啊大头,每回都是这样。你怎么就记吃不记打呢?”
崔正光用力撸着手指,皱眉恼道:“小叶子你也不帮我看着,提醒我一下也好啊,真是的,又让我挨打!”
“我怎么提醒你?”叶梓笑意盈盈:“干妈的动作多快。我根本就来不及嘛。”
“那你怎么就拿到了?”崔正光很不服气的瞪着叶梓。
叶梓撇了撇嘴,小声说道:“切,你有我的手快吗?以前要你练功你又不肯练,那你现在就只能挨打咯。”
“妈,小叶子也偷吃了,你怎么不管管他?”崔正光恼羞成怒,突然揭发告密。
叶梓赶紧举起双手,一脸无辜:“干妈,我没偷吃。”
“啪”,李淑芬的筷子同样落到了叶梓的脑袋上:“先把你嘴边的酱汁擦掉再跟我撒谎。”
“啊?痛!”叶梓抱着脑袋呼痛,脸上尴尬无比。
“哈哈哈,叫你见死不救,该!”崔正光得意地大笑起来。
“这什么酒啊,瓶塞子怎么会卡在里面了?开起来真麻烦。”崔建国找出各种工具折腾了老半天,终于将叶梓带回来的红酒启开了。
叶梓接过酒瓶,给每个人的酒杯里都倒满红酒,笑道:“干爸,这个怪我。买酒的时候忘了买一个开瓶器回来了,改天我就去买一个。”
“买那个干啥?”崔建国摆了摆手,不以为意:“又不是常喝这个。”
说着,崔建国举起酒杯。
“来,咱们举杯,为了明年我们家过得更好,为了一年更比一年好,干一个!”
“好!干一个!”
四个人共同举杯,一饮而尽。
“这酒不怎么样。”崔建国放下酒杯,咂么咂么味道,摇头道:“酸溜溜的,没酒味儿。淑芬,你觉得怎么样?”
李淑芬以前就喝过红酒,这时便笑话崔建国道:“这叫红酒,人家这酒本来就是这个味儿,我到还满喜欢这个味儿的。”
“妈,还是你有品位,不像我爸,连红酒都没喝过。”崔正光拍着李淑芬的马屁。
被儿子贬低,崔建国倒也不恼:“我还是觉得白的好喝。小叶子,把你买的那瓶五粮液拿来,我也来尝尝这大名鼎鼎的五粮液是个什么滋味。”
“好,我去拿酒。”叶梓立刻就要起身去房里拿酒,崔正光一把拉住他:“爸,这瓶红酒好贵的,一瓶就要千把块钱呢,还是先喝这个吧。”
“这么贵?”崔建国和李淑芬同时惊讶地问道。
叶梓转头瞪了一眼崔正光,心道:就你嘴快!早知道就不告诉你这酒的价格了,你这不是多事儿吗?干爸干妈肯定又要心疼钱了。
面上堆满笑容,叶梓连忙解释:“干爸干妈你们别听他的,这酒在香江买很便宜,不贵。”
“再便宜那肯定也要几百块钱。”李淑芬真的有diǎn心疼这钱:“小叶子,有钱也不是这样乱花的,你说你买个五粮液就好了,还买什么红酒吗?这一口下去,几十块钱就这么没了,这是喝酒还是喝金子啊?唉!”
“干妈,这不是要过年了吗,我就想买瓶酒孝敬孝敬您和干爸。”叶梓又狠狠地瞪了惹祸的崔正光一眼,继续解释。
崔正光也知道自己的一句话,将叶梓放在了火上烤,赶紧低头不言语了。
李淑芬叹道:“小叶子,干妈知道你的孝心,也知道你赚了钱了,可是这钱它不能这样花!你这十几万奖金看着是不少,可是大手大脚的再多钱也就一下子给花没了,那你以后拿什么来娶媳妇呢?是不是?再说了这过日子就要……”
“行了行了淑芬,这大过年的,你就少说两句吧。”崔建国拦住了李淑芬的继续发挥:“孩子第一次赚大钱,这也是一片孝心嘛,下不为例就是了。”
转头看向叶梓,崔建国眨了眨眼睛:“小叶子,下不为例啊!看把你干妈气的。”
“是是是,干爸干妈,下次我就买五粮液给您二老喝,这红酒我再不买了,再不买了!”叶梓连连保证。
李淑芬心里这才舒服一diǎn:“下次再敢这样子大手大脚,看我怎么收拾你!对了小叶子,钱都存上了吧?”
“都存上了都存上了,一回来我就去把钱存好了。”叶梓悄悄抹了一把冷汗。他知道李淑芬是典型的刀子嘴豆腐心,气来得快去得也快,这一回应该是可以过关了。不过想想这事完全就是崔正光多嘴造成的,他心里真是恨得牙痒痒。
“这还差不多。”李淑芬这才气消,但还是又叮嘱了一句:“记住了啊,下次不许这样乱花钱。”
“是是是,一定一定。”叶梓在李淑芬的威严下,立刻就变身为只会diǎn头答应的“应声虫”了。
“行了,我们开吃!”李淑芬一声令下,四双筷子居然不约而同都向酱香牛肉挟去,筷子碰在了一起,结果谁也没有挟到。
“啊?”
“哈哈哈……”(未完待续。)看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑
(https://www.bqduo.com/biquge/9_9575/c3311350.html)
1秒记住笔趣阁网:www.bqduo.com。手机版阅读网址:m.bqduo.com