“不需要停下来？”罗伯特被白凤的话惊到了，“你们的船这么厉害？”
“何止是厉害，完全可以日行千里。”
“这是如何做到日行千里的？”
“当然是靠着科技的力量，才能做到日行千里的。”
“又是这科技的力量。”罗伯特很是不解，“到底什么是科技？”
“解释起来很麻烦，不过这是大唐的一个体系。”
“那好吧。”
罗伯特是个航海商人，对科技什么的不感兴趣。
但对这个船可以这么长时间行驶，而且还可以行驶的这么快，感到非常好奇。
白凤也允许他在船内随意闲逛，但罗伯特看了半天也没看明白。
在这艘没有划船的桨，没有有摇船的橹，更没有让船接着风力行驶的风帆。
到底是如何将这些庞然大物的船行驶起来的，这时罗伯特心里的未解之谜。
天色已经暗了下来，白凤见到罗伯特上船之后还没有吃饭。
于是邀请罗伯特一起吃个晚饭，品尝一下大唐的美食。
罗伯特是个航海的商人，基本上各地的美食都吃过。
因为醉心于做生意，所以对美食不太感兴趣。
不过白凤的邀请，他还是留了下来，并且叫上了几艘商船的船员，一起过来吃饭。
白凤也不是单纯的请他们吃饭，而是想在他们这里打听一下现在欧洲的情况。
虽然自己知道现在的欧洲处于中世纪的开端，但到底是个什么样子也不太清楚。
所以在罗伯特这里打听好消息，有备而去才是最好的选择。
正所谓出师有名，白凤将这些战舰架在欧洲的海岸线上，也没啥理由。
于是乎，白凤走进了战舰上的厨房。
如今一般远洋的船上都配有厨房，不过其他船的厨房与白凤这些战舰的厨房根本没法相比。
这个厨房是可以做到用明火烧火的，因为船是木质结构，所以很多船都很忌讳看到明火。
要是一不小心把船个点燃，那么整艘船的人都会遭殃。
白凤这些战列舰上的厨房很不一样，厨房用的是水泥覆盖，用于防火。
所以就算不小心让明火烧到了船上面，也不会点燃船上的木头。
不过就在白凤离开大唐之时，皇家理工学院的学生们，就已经在研发铁甲船了。
毕竟铁甲船不管是防御还是防火，都比木质的船要好上了太多。
这就是为何，铁甲船会在后世代替木质船。
说回来，船上的食材也非常多，足够船员们在海上食用半个月左右。
当然，船上的食材也只能准备半个月左右的，因为准备太多，食物就会变质。
因为保存的技术有限，所以船上带的一般都是熏肉这种能够长久保存的肉。
蔬菜准备的也很少，只够一船的人吃一周左右。
毕竟现在还没有发明出冰箱这种东西，蔬菜准备太多，就是放着让他坏的。
不过现在刚上船，新鲜的肉类还是有的。
船上的新鲜羊肉足够一船的人食用两天左右。
这些新鲜的羊肉，让白凤有了想法。
如今天气还是比较寒冷的，虽然已经开春，但海上的海风吹的人有些忍受不了。
这么冷的天，要是能喝上一碗热腾腾的汤，那绝对是一种享受。
于是乎，白凤想到了清汤羊肉这道菜。
这也就是后世的冬至羊汤，非常滋补，对于在海上的人来说，是一种绝佳的美食。
对于经常在海上漂泊的人来说，会有风湿病的存在。
这道菜能够很好地缓解，或者是治愈风湿病。
于是乎，白凤直接将羊肉切好，准备做这道羊汤。
羊肉自然是选取羊肉的羊腿肉，羊腿肉是最适合用来煮汤的。
羊腿肉上有脂肪，而且肉质紧实适合用来煲汤或者炖煮。
所以羊腿肉是做羊汤的不二选择。
然后准备生姜花椒，桂皮，香叶，大葱，枸杞，盐等配料。
总的来说，羊肉汤还是非常简单的。
但简单却不那么好做，因为羊肉汤讲究的就是一个字“鲜”。
要做的鲜，不仅是食材很讲究，还需要特殊的做法。
白凤原来做羊汤的时候，会往里面加一条小鲫鱼。
鱼的鲜味配合上羊肉汤的鲜味，绝对是一绝。
而且鱼加上羊组成一个鲜字，不知道是不是传统，反正白凤最初开始做菜的时候，就看到很多做羊汤的在羊汤里加鲫鱼一起熬制。
海上自然是没有鲫鱼的，好在他们在岸上带了几条鱼。
刚好就要一条小鲫鱼，这条小鲫鱼用来做菜肯定是不够的，但用来熬汤那绝对是上好的配菜。
为何羊汤里要放鲫鱼，白凤这些年来也有了了解。
一般来说，做羊汤，汤色要白的像是牛奶一样。
光靠羊肉里的脂肪，熬出来的羊汤那是不够雪白的。
但加上一条鲫鱼，那么羊汤就会变得非常的白。
因为鱼肉在随着加热时肉里的脂肪开始溶解，也就是通常说的鱼油。
鱼油熬制在汤里就是雪白色的，所以鱼汤看起来会这么白。
加入羊汤里也是一样的效果，这也就是为何要在羊汤里加入鲫鱼了。
不仅仅是为了鲜味，还是为了让汤看起来非常的洁白，如同牛奶。
先是将羊肉切成片，然后再切上几斤的羊杂碎。
羊汤本不局限于羊腿肉，甚至可以加入羊任何部位。
因为羊汤原本就叫羊杂汤，上等的羊汤就是羊腿肉，羊胸肉，或者是里脊肉。
次点的就是羊杂，也就是羊身体里各种杂碎。
最差的就是羊皮，羊油，羊头这些没啥肉的地方。
但一份羊汤里如果光是上好的羊肉，那么味道肯定会差了许多。
所以混合的羊汤才是最好的。
所以白凤在羊腿肉里加入了一些羊杂碎，以及一些带皮的肉。
当然，也少不了羊骨这种大补滋润的东西。
把这些肉还有羊杂切片之后，先是将羊肉放在冷水上锅煮个三分钟左右。
这一步是为了去除羊肉带着的杂质与血水，还能做到去腥的功效。
三分钟后，就可以把羊肉捞出洗净。
因为切得非常薄，所以羊肉补兵能多煮。
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