“我和安慕溪分开了……”
顿了顿林深鹿继续说道;“也不能说是分开了,严格意义上来讲,根本就没在一起过……最起码对于安慕溪而言,我们是没在一起的,还差最后的一点仪式感。”林深鹿说到这里自嘲的笑了笑。
所以这小半年到底自己处了一个什么?
处了一个寂寞么……
严格意义上来讲确实如此。
尽管林深鹿并不想继续提及这件事。
可是事情就是这么个事情。
海蓝鲸没言语,而是轻轻的点了点头。
虽然海蓝鲸已经猜到了一些苗头,倒是没想到结果是这么劲爆的。
两个人到底是发生了什么?
直接就分开了?
“你还有什么想问的么?没有的话我继续吃海鲜了……”林深鹿看着海蓝鲸问道。
海蓝鲸摇了摇头, 她是个聪明人。
这种事情自己还是不要去问的好一些。
尽管这种事情的结果海蓝鲸还是很开心的。
额额额……
林深鹿也点了点头,开始对这桌子上剩下的东西吃了起来。
时间很快,又有一份辣炒蛏子王也上来了。
辣炒蛏⼦王,这是顶配版的辣炒花甲,虽然林深鹿有些嫌弃花甲不算海鲜,但是海蓝鲸却一定要买,林深鹿叹口气,只能将眼前的这份美食算是花甲PLUS了。
唯⼀⽅便的, 是厨师会在过⽔之后很贴⼼的帮着壳⾁分离, 吃起来少⼀个吐壳的程序。
蛏子王之后,还有些⼩海鲜,烤的扇⻉和带⼦常规配上了蒜蓉和粉丝,因为前⾯已经吃了不少虾蟹,让
林深鹿对这盘⼩海鲜并没有多⼤期待,但当林深鹿把⻉⾁、粉丝和⾹蒜⼀起送⼊⼝中之后,嘴⻆就不由得翘了
起来,真是爽⼝解腻,让⼏近饱腹的林深鹿⼜唤起了对海鲜的渴望。
满⾜,满⾜,⼗分满⾜,吃了那么多强身健体的蛋⽩,林深鹿感觉自己精力充沛了许多。
三亚的海鲜店这⼏年越开越多,但⼤多都是想赚游客快钱,半年拿回成本, 半年拿来赚钱,名声臭了,
就关⻔换个地⽅,换个名字。
像⼩胡⼦这样的⽼店能⼀直保持品质,在第⼀市场坚守下去,还是不多的,所以这也是很多人牵挂着三亚满满的怀念,
每⼀次被⽣活折磨得⼼⼒憔悴的时候,就恨不得⻢上把⾃⼰扔进⻜机,空投到热带海岛那最刺眼阳光
⾥,吹着海⻛,吃着海鲜,忘掉所有⼯作上的烦⼼事。
……
两个人吃过了海鲜之后,开始散步,有一搭无一搭的聊着。
聊着关于篁岭的一些事情。
聊着篁岭鲸鹿民宿的改变,聊着负责民宿的苏等等,聊着叶曜晨的计划。
海蓝鲸笑了笑。
没想到叶曜晨竟然有着这么大的目标和想法。
“那可很好,这要是能做大的话,下次我就可以直接买他做好的民宿了……”海蓝鲸笑着说。
很快,两个人来到了三亚的街头小吃一条街。
这里也是林深鹿很想来尝试的地方。
因为这里好吃的太多了。
北⽅⼈喜欢吃⾯,南⽅⼈喜欢吃粉,最南端的海南⼈由甚,所以三亚的街头云集了海南各地的各种粉
类,⼤⼩粗细各不相同,⽤来调味的汤料也差异很⼤。
像名⽓最⼤的抱罗粉,就是⽤⽜⻣熬汤,下粗圆粉,起锅后配少量花⽣仁、酸笋、葱花、酸菜,亦可增
加⼤⽚⽜⾁或者海鲜,以丰富内容。
对于林深鹿而言,是觉得最好吃的后安粉,则是以猪⻣、粉肠、猪肚熬汤,下⽯磨碾制的薄粉,汤料如同⽇本拉⾯⼀般的浓郁,⽽薄粉也⾮常⼊味,堪称绝配。
还有那个陵⽔酸粉,以清汤煮细粉丝,加醋、蒜蓉酱、⻩灯笼辣椒调味,配沙⾍⼲、⼩咸⻥、鱿⻥丝等
海产,⼊⼝前要细细搅拌。
如果前两个以汤料考究,⽽陵⽔酸粉则是以佐料取胜,特别适合酸甜⼝。
吃了几种之后,林深鹿又带着海蓝鲸买了一份抱罗粉。
三亚的抱罗粉算是三亚⼩吃中的当家花旦了,不过这年头想吃到最正宗的抱罗粉实在是有些困难。
当然林深鹿在询问过三亚好⼏位年龄⼤的当地⼈之后找到了这家阿三靓汤正宗抱罗粉。
或许是这家店的⽼板也许不太会给⾃⼰店铺取名字,总有一种印度阿三的感觉。
但做的抱罗粉确实真材实料的好吃,来吃的⼈⼏乎都是三亚本地的居⺠,也看不到游客的身影。
⼈⼀直都很多,⼤家进来之后都找位置拼桌,给⽼板说⼀下要点的东⻄,⽼板也不记单,但也⼏乎不会
送错。
店⾥的正宗抱罗粉,10元⼀碗,味道确实⽐那⼏家⽹红店的味道更正,吃了抱罗粉,林深鹿又点了一份这里的馄饨和⼩肠,据说味道相当不错。
“还有一种特别好吃的粉条汤就是后安粉条汤,是三亚街头小吃中惊艳的一朵小花,一会带你去尝试一下。”林深鹿放下碗说着。
对于三亚的许多美食,林深鹿是见过文案中最多的。
早就是满满的期待感,现在有机会真的是怕肚子不够大,恨不得多吃几份。
当然这后安粉条汤真的是好吃程度真的超过了最先的预期,浓郁的汤底,清爽的宽粉,细绿的葱花,鲜美的猪肚,构成了⼀段完美的协奏曲,那是来⾃那⼩河流淌的家乡味道。
交通巷内的⼀家路边⼩店,四张桌⼦,还未⾛进就能闻到那浓郁的猪⻣汤的⾹⽓。
夫妻店,男的负责接待收钱,⼥的负责煮粉,林深鹿原本就抱着⽐较⾼的期待,只是后来真没想到是如此的惊艳,两个人连汤带粉都吃了个精光。
除了各种汤粉,三亚的街头⼩吃中还有⼀位明星,这是⼀种甜⻝,⼀种以椰奶、绿⾖、红⾖、淮⼭、
莲⼦、茨实、薏⽶、⻄⽶、百合、红枣、杏、⻄⽠、菠萝、⻰眼等⽔果做成的糖⽔,在炎热的三亚,在
太阳嗮得汗流浃背的下午,⼀碗透⼼凉的清补凉可以让人体验到⼈⽣美好。
椰奶清补凉,新鲜椰⼦⾁炸出的椰汁配上各种五颜六⾊的配料,⾖⼦、芋头、⽟⽶、菠萝、⻄⽠、提⼦
等等等等,椰奶浓郁,⼝感⾮常好,吃清补凉来这⾥准没错。
还有那椰奶炒冰,相对于榴莲炒冰来说,同样极具海南⻛味,但是⼝感要清淡很多,适合⼝味清淡的⻝客
还有醇醇的椰⼦冻,都是最爱。
其实海南的美食真的是太多了。
就比如遇到新鲜椰子的文昌鸡。
这是三亚⼈最拿得出⼿的⼀道海南名菜了,以汤汁鲜⾹,鸡⾁滑嫩⽽赞不绝⼝。
椰⼦鸡,顾名思义当然得有椰⼦,⽽且⼀定要是最新鲜的椰⼦⽔煲出来的鸡汤才最鲜甜,所以店铺⻔⼝
专⻔有⼀位师傅在加⼯椰⼦,客⼈⼊座后才现砍椰⼦,加⼯好了直接送到桌旁加⼊锅底,不会像其它椰
⼦鸡店那样使⽤椰⼦粉调味。
椰⼦⽔加⼊锅底与枸杞⼤枣⼀起熬制,汤熬开后,再加⼊新鲜的⽂昌鸡块。
由于⽂昌鸡的鸡⾁⽐⼀般的⼟鸡更加细嫩,所以锅底烧开之后熬煮时间严格控制在三分钟之内,服务员
会⽤给⼤家提供沙漏。
沙漏漏完,大家就可以吃⾁喝汤了,和⼀般的鸡汤不⼀样,汤上⼏乎看不到油腻的鸡油,归结于⽂昌鸡
的低脂,才造福广大食客。
当然如果觉得清淡,也可以蘸酱,桌边有⻘⾦桔、沙姜、指天椒、陈醋等调料可以⾃⼰调配,当然,如果能够吃辣,⼀定要找服务员尝尝海南的⻩灯笼辣椒,舀⼀⼤勺进嘴巴,准备好和灵魂⼀起欢叫。
当然,说实话,⽂昌鸡还是挺贵的,如果没吃饱,还可以点上⼀些别的配菜或者⼩吃,林深鹿比较推荐芋头条和椰⼦冻。
……
林深鹿吃好喝好,带着海蓝鲸开着敞篷小跑车开始在椰梦长廊疾驰。
这条路真的是美的不要不要的。
在三亚的三亚湾,有一条林带,它的名字叫椰梦长廊。椰梦长廊长24公里左右,东西走向。
它南边是海,依偎着海岸线,逶迤蜿蜒地向东西延伸,长廊里许许多多的椰树矗立着,像极了守卫海岸的士兵,密密的椰林遮天蔽日,为人们遮挡着火热的阳光,给游人带来阴凉。
椰树整齐地排列在路旁,与沙滩、海水组成一幅美妙的画面,在傍晚游览,更是浪漫。
在这里什么都不用做,和爱的人牵手走走就好。
曾经向往的海南,梦幻之地,天涯、海角、椰林、沙滩,开着敞篷车行驶在海滨风景的路上。
椰梦长廊长20公里,临海一侧为景观优美迷人的热带植物园林,与银色的沙滩、蓝色的大海相映成趣,
组合成一幅色彩斑斓的长卷画图。
椰梦长廊夕阳很美——如果一起前行,不言不语,都是好风景;
这条大道一侧是海水,一侧是热带风情浓郁的植物园林,本身已如画卷般美妙,再加之傍晚落日余晖的
映衬,真真是椰影如梦……
人说三亚看夕阳,一定来椰梦长廊,这里的夕阳确实美,但不一定所有人都能看到。
可能因为天气原因,也不一定每天都那么的完美。
白天的三亚湾也会让你尖叫这里有着亚洲第一大道之称。
其沙滩坡度平缓,曲线优美,海水清澈见底。
冬可避寒、夏能消暑,是以热带海洋风光,中国传统文化、南国民族风情为特点的国际一流避寒和休闲
度假胜地。
当然在椰梦⻓廊旁的海景花园店是拾味馆的旗舰店,紧靠⼤海,⻔⾯不⼤,但⾥⾯还是有着较好的环境
⻔前有⼀个较为宽敞的停⻋场,餐馆有专⼈指挥看管,⽤餐可以免费停放。
餐桌还是⽐较多的,但正值饭点的话还是可能会稍稍排队,等候时间可以先看菜单点菜,让厨房提前准备。
来这里的主要原因就是林深鹿想带着海蓝鲸吃一下这里的拾味骨汤。
拾味⻣汤,⼩份的是两根⼤腿⻣,⼀根肋排,⻝⽤顺序是先⽤吸管吸⻝⻣髓,然后吃⾁,最后喝汤,等原汤喝得差不多了,还可以让服务员加汤煮菜。
拾味馆很受欢迎的榴莲酥,⾦⻩酥脆,层次分明,榴莲也爽滑软糯,⼊⼝让⼈难忘。
还有好吃的椰盅虾,泰式咖喱味,就是性价⽐不⾼,椰盅内只找到不到⼗只虾,⼤部分都是花菜填充
菠萝饭,⽔准保持得不够好,有时候⾮常好吃,可有的时候⽶饭太⼲太硬,没能充分吸收好菠萝的甜⾹。
另一道在这里吸引林深鹿的美食就是谢⾹林温泉醉鹅。
在海棠湾有⼀家选⽤的是⼤约150天的顺德鹅,⽤秘制酱料现场炒制,最后⽤36度的⽶酒慢焖,盖上锅
盖点⽕,红蓝⽕焰伴随着⽶酒与鹅⾁的混合⾹⽓,让⼈忍不住⻝指⼤动。
……
两个人吃了拾味骨汤之后在海棠湾的免税中心又逛了很久。
海蓝鲸买了不少东西,而到了下午就准备去拜访了位于海棠湾的这家谢⾹林温泉醉鹅,下午三点,就剩下林深鹿和海蓝鲸这么一对前来就餐的⻝客。
店铺都是打造成了这样⼤排档的⻛格,⽐较简单随意,林深鹿和海蓝鲸坐下后,服务员就端来了⽤来蘸鹅⾁的各种⼩料让林深鹿⾃⾏搭配,⻩⾊的秘制酱⼀定要多准备⼀点。
接近着端来⼀盆腌制过的鹅⾁和炒料,在桌上直接炒制。
当鹅⾁炒出⾦⻩⾊后就加⼊指定的⽶酒焖制,然后点燃⽕焰,⽶酒燃烧后鹅⾁将更加⼊味。
焖了⼤概⼗分钟左右,开锅,满满当当⼀⼤锅⾊泽⾦⻩诱⼈且芳⾹四溢的鹅⾁直让⼈满⼝⽣津,但此时
的鹅⾁还⽐较韧,吃起来⽐较难嚼,如果想再软糯⼀点,可以加适量⾼汤继续翻炒。
林深鹿和海蓝鲸尝试之后,可以说,这醉鹅的调味和制作⽅法都是⼀⼤亮点,但缺陷就是鹅⾁的⼝感太硬,牙口不好的肯定吃不了。
不过总体来说这榭⾹林温泉醉鹅,堪称完美。
“终于吃饱了,这一天真的是吃死我了,我感觉我会胖五斤。”海蓝鲸摸着肚子说着。
下次再也不和林深鹿玩这种深度吃游了
这么吃下去自己的身材都要吃没了。
“走吧,去找酒店。”
“还找什么,就住这里,海棠湾可是有着很多海景大床房的!”林深鹿笑着说。
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