说起这丽水的特色美食红烧溪鱼。
林深鹿当真是非常期待。
这溪鱼指的就是在溪水之中捕捞的野生鱼。
当然鲤鱼,鲫鱼,青鱼……罗非鱼都可以是溪鱼。
而林深鹿所点的这一条乃是闻名于国内的缙云溪鱼。
毕竟这好溪是缙云的母亲河,可以说这红烧溪鱼是这里的特色菜。
毕竟这溪鱼生活的要求很高,需得是清澈无污染的溪水,因为是野生繁殖所以味道非常鲜美,没有任何淤泥味……
尤其是刚刚所说的那一条一斤左右的溪石斑。
其实一斤已经不算小了。
斤八左右的溪石斑经过滚油红烧之后,鱼刺也会酥软,鱼肉非常可口,汤汁味道浓郁,鱼酥,回味无穷。
仙都特色菜,必然是名不虚传的。
在两个人的等待中,很快一盘色泽光鲜且味道浓郁的红烧溪鱼被端了上来。
整只鱼虽然不大,但是却卖相极好。
而另外一盘梅子麻鸭更是精致的让人想要大快朵颐。
店小二说的不错,这盘子内的鸭子肉就是鸭腿和背脊肉,精致的盘子内上面点缀着梅子酱,一片生菜叶和几粒熟糯米。
轻轻的倒上一杯桃花酒。
在这小木楼上吹着江风,看着碧绿的水面乌篷船捕鱼归来,吃一口鸭肉,喝一杯桃花酒。
惬意……
“鹿娃子……哩喝啥子咧……窝也要……”苏宝儿大口的吃着鱼肉然后看到了林深鹿小口的饮着杯中的淡粉色液体,透着清香的气息。
“你不能喝酒……”林深鹿可不敢让这丫头喝酒,虽然度数很低,但是她精神不好……
“唔……窝不喝,窝看哩喝……”苏宝儿又开始大口的吃鱼。
林深鹿轻轻的夹起一块鸭腿肉……然后放入口中。
第一块鸭肉是要吃原味的。
林深鹿轻轻的咀嚼着口中的鸭肉,外皮酥脆极佳,鸭肉油脂更是深一层次的美味。
这丰富的口感让林深鹿的眉毛都跳动起来。
“鹿娃子……好次咩?”苏宝儿似乎看到了林深鹿享受的表情。
林深鹿连连点头!
苏宝儿也学着夹起一块鸭腿肉放入口中。
顿时吃的苏宝儿眼睛都在转圈圈……
这幸福的满足感啊!
真的是好吃的有些夸张了。
苏宝儿此时已经扔下筷子,直接上手拿起第二块了。
塞入口中后……又不忘了舔了舔沾满油脂的手指……
林深鹿无奈的摇了摇头,然后夹起第二块鸭肉。
这第二块是要沾着梅子酱来吃。
焦糖色的鸭腿肉外皮脆而肉质嫩,肥而不腻入口之后满口生香,很快,梅子酱酸甜爽口的味道和鸭子肉的味道综合……在口腔中迸发出非常微妙的化学反应。
甜甜的……是梅子的味道。
这就是可真是高级版的梅子酱汁,用来佐以麻鸭当真是绝配!
不得不说,这道梅子酱麻鸭当真是舌尖上的完美享受。
林深鹿吞咽着口水再一次吃下一块鸭子肉。
杯中的桃花酒是最好的解腻配酒。
几种味道融合在一起,让人欲罢不能。
“鹿娃子……哩次……哩次哈……”苏宝儿干脆直接用手抓起一整块背脊鸭肉一边啃着一边说道。
林深鹿则是轻轻的闭上了眼睛。
脑海中,一条小溪潺潺而流,清澈而碧绿。
树梢随着微风轻轻晃动,一只小虫被抖落入水中,一条石斑在溪水中游动,仿佛发现了什么动静,向着小虫落入的地方而去。
不远处,几只麻鸭嘎嘎叫着,游荡在水面,顺着水流猛地将鸭头深入水下……
这般场景,便是这瓯江的味道了吧!
……
喝一口桃花酒,唇齿清澈留香。
作为远近闻名的桃花酒,可以说随时都能闻到这浓浓的桃花香。
林深鹿不由得想起那六如居士的桃花庵歌。
桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙。
桃花仙人种桃树,又摘桃花卖酒钱。
酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。
半醒半醉日复日,花落花开年复年。
但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前。
车尘马足富者趣,酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫贱,一在平地一在天。
若将贫贱比车马,他得驱驰我得闲。
惬意……
这真的才是无尽的潇洒和浪漫的情怀,逃离城市,在这村落里寻找一份洒脱和宁静……
……
天色晚了。
林深鹿酒足饭饱。
苏宝儿吃的舒服,不在吵着吃肉肉,而是低着头玩着桌子上的酒葫芦。
这丫头怎么办呢?
现在天色晚了,明天去派出所联系一下问一问吧。
总这么跟在自己身边也不是办法。
孤男寡女尤其这丫头还有点神经兮兮……
今晚也只能先带回院子了。
庆幸的是有两个房间。
自己也不至于更加尴尬。
从饭店出来,沿着江水回去。
傍晚的江景更加迷人。
东面似乎是刚刚下过了雨,有两道彩虹还算可见的挂在天上,使得这个村落变得色彩缤纷而又浪漫无比。
林深鹿转过身子看了看。
西面的云层很厚。
即将落下去的夕阳透过云层的间隙,将江面染成了一片金黄色。
远山下的几艘乌篷船挂着白色的帆,远远看去,就像极了脑海中沉寂的某个画面,直接触及心灵。
林深鹿带着苏宝儿重新回到千年大樟树的下方。
在那个码头处,所有的画舫都靠在了码头处。
林深鹿深呼吸了一下,等待着夕阳给瓯江染上一层更美的色彩。
苏宝儿倒是安静不下来,左右拎着刚刚林深鹿打包带走的一壶桃花酒,右手抓着一朵刚刚采来的野花,坐在码头的鹅卵石水岸,将脚丫伸入瓯江里面。
橘色的光线慢慢的照在了苏宝儿的脸上。
世界都仿佛静止了,一切都沉浸在这安静的时刻。
渔村夕照……
这般景色让人沉醉,林深鹿若有所思,轻轻的熄灭了手中的烟。
伸手如口袋,林深鹿掏出了粉色的小本本。
提起手中笔,记录着当下美好。
丽水故事:2,红烧溪鱼桃花酒,脆皮麻鸭梅子酱。
丽水故事:3.渔村夕照,人间浪漫。
“宝儿,回家了。”
(https://www.bqduo.com/biquge/80_80769/c659479321.html)
1秒记住笔趣阁网:www.bqduo.com。手机版阅读网址:m.bqduo.com