第255章 误会
一场误会而已。
想要看热闹的人顿时就扫兴了。
只是几人的对话引起了一些人的注意。
厨神？
在这现场刚有人被封了厨神，此时的齐先生无疑是大家心中的厨神。
怎么又冒出来一个厨神？
年纪轻轻的嘴上没毛，假的吧！
大家不以为然，有人说道：“什么厨神啊！难道比咱们的齐先生还厉害吗？别扯了。”
“哈哈！是啊！做菜真厉害的话，那边有食材，工具都是现成的，给大家露一手啊！”
听到林奎说方华做菜特别好吃。
欧阳一一顿时就来了兴趣。
她自然是认识林奎这个大人物的，自然也知道他是吃惯山珍海味的主，能对一个厨子评价这么高，对方肯定有过人之处，。
刚才她也是听说了方华做菜超级厉害，只是方华显得很低调，没有挑战的意思。
“华哥，既然大家都说你做菜非常好吃，你就展示展示吧！”欧阳一一自来熟的说道：“就是随便玩玩，我比不过齐先生，你来跟他较量较量。”
唐圆圆屈锦冰也把目光看向了方华。
她们也期待方华上台露一手，这么多人看着，若是方华做的菜比齐先生更好吃，那多光荣啊！
直播间的万千观众自然也是希望方华露一手的。
不知道为什么，方华每次装逼，就感觉他们自己装逼一样，特别的过瘾。
他们才不会认为方华比不过那个齐先生呢！在他们心中方华做菜是最好吃的，尽管他们都没有吃到过。
“方兄弟，我们这些人也算是美食爱好者，今天难得这样的机会，你就露一手让我们大家见识见识如何？”
说话的是鲁建南，他继续说道：“你是不知道林总可是经常夸你做的菜还吃，尤其是臭豆腐，吃的都上瘾了，我们早就想看看你的庐山面目，今日一见，果然一表人才。”
鲁建南对方华的态度特别友好，他绝对相信林奎的话，别人说的话他可能会觉得又夸张成分，但林奎不同，他从不轻易夸人。
既然那样夸方华，那这个方华肯定会有过人之处。
自己做的又是餐饮生意，多结交几个做菜的能人还是有必要的。
就算方华不为他所用，他肯定会有这一行的朋友，说不定就能帮助到他的，在临近的一座城市，他有一家酒店正在装修，马上就要开业，正是需要人才的时候。
当然了，他这不是巴结方华。
还站在台上的齐先生显然也来了兴趣，他们都把方华做饭的本领夸得出神入化，齐先生也想见识一下。
“这位兄弟，做菜的手艺出自哪一派系啊？”齐先生说道：“别扫了大家的兴，上台来展示一下吧！”
没有挑衅的意思，齐先生脸上绽放着和煦的笑容，他也爱交朋友，尤其是会做菜的朋友，平时可以相互交流经验。
方华对这个齐先生印象很不错，他笑着说道：“其实我很为难的。”
“嗯？怎么会为难？”齐先生不解。
其他人也倾耳过来。
“我为难的是，你并不招人讨厌，我若做菜比你好吃，不等于是踩你了吗？”方华不紧不慢地道。
“哈哈哈！”齐先生突然大笑几声，“兄弟你很有趣啊！放心放心，我巴不得你比我做的菜好吃呢！这是真心话！”
“就跟刚才一一说的那样，你若比我做菜好吃，我就可以向你好好请教，学习你的优点，改掉我的缺点。”
“学无止境对每个行业都一样，都有着学不完的知识，活一辈子学一辈子。”
他说的真的全是真心话，在这个行业他从来没觉得自己有多牛，认为自己就是个刚入行的小人物，要学的东西还有很多很多。
这些年他去了很多地方，请教了很多人……
今天来这里也是抱着虚心学习的态度过来的。
“华哥，你就露一手吧！你看这么多人都想见识见识你的厨艺。”喝的脸红的王康等不及的想让方华上去装逼。
方华苦苦一笑。
此时现场的其他客人也都期盼的看着他这个所谓的高手。
“帅哥，做一道菜让我们尝尝吧！”
“长这么帅，怎么还怯场啊！”
“怕什么啊！就是娱乐娱乐，又不输什么的，就是玩玩。”
其实在场的很多人自然都不认为这个年纪轻轻的小伙子在做菜方面能够超越齐先生，他们只是单纯的想看热闹而已。
谁输谁赢对他们来说自然也是无所谓的。
方华走上了台去，并不是为了装逼，就是随便玩玩。
他上台后。
人群又安静了下来，都露出一副看好戏的姿态。
“华哥，你准备做什么菜啊？”欧阳一一完全被有被打败后的那种郁闷心情，此时显得依然很活泼。
她眨巴着大眼睛对着方华说道：“食材都摆在这边呢！你看看想做什么菜。”
方华淡淡的说道：“其实做菜方面我比较赞同齐先生的说法，越简单越好，没有必要弄那么多花里胡哨。”
“华哥，你这是在说我们名厨团太注重外形吗？”欧阳一一假装委屈。
方华忙摆手道：“没有没有，你们名厨团也没有夸张的摆造型啊！我只是说一下我的看法而已。”
“用心做菜最重要了，不为做菜而做菜，做菜呢首先得先喜欢它……”
方华这些话说到了齐先生的心坎里。
不由的对方华刮目相看。
年纪轻轻能有这番见解实在是难得，站在一旁的他看着方华，赞许的点了点头。
“嗯！至于我做什么菜呢？我想想啊！”方华摸着下巴想了起来。
台下观众此刻是无语的，做什么菜你都没想好，你能做的多好吃啊？
很多人都不看好方华了。
这时，方华说道：“现场这么多人，为了让每个人都吃到我做的菜，那我就炸个花生米吧！”
什么什么？
什么玩意？
炸花生米。
我的乖乖，你确定不是开玩笑的？
被人称为厨神，上台展示的菜是炸花生米？
炸花生米……还需要技术吗？那不是有手就行的吗？
客人们面面相觑，感觉挺无语的。
看着方华忍不住想到，这莫不是个神棍吧！
什么厨神啊！吹牛逼吹出来的吧！他到底是个干啥的啊！
大家都挺忙的，谁要看你炸花生米啊！
见识过方华厨艺的唐圆圆显得很淡定。
她知道方华不会让她失望的，就是盲目相信方华。
就算是方华要炸花生米。
他炸出的花生米一定也会比其他人炸的好吃。
直播间的那些人又在呜呼哀哉了。
“我说华哥，咱们能不能认真点啊！”
“大家伙都那么期待着，你却直接来个炸花生米。”
“真的是逗大家伙玩的吗？”
“能不能换道菜啊！这道菜，我觉得我上我也行啊！”
“你还不如炒土豆丝呢！至少那个菜让很多人都折服了。”
“哈哈哈！果然是我华哥，做的事总是让人意想不到。”
“我觉得炸花生米也不够大家吃的，你不如炒一盘芝麻吧！”
“我劝你还是闭嘴吧！按照我的经验，凡是开始嘲笑华哥的，最后往往都会被打脸的，我华哥的世界里，就没有什么不可能的事，说不定他炸的花生米真的能震惊四座呢！”
“还让你震惊八座呢！真是脑残粉，你真的不会认为方华是全能王，做什么都行吧！”
“是啊是啊！就是一盘炸花生米，就算是再牛逼的厨子，他炸出来的也是花生米啊！难道还能炸出牛肉的味道？”
很多人觉得方华只是开个玩笑。
但方华把花生米拿上桌案的时候……
众人就不再怀疑了。
真的是要炸花生米啊！
欧阳一一表情是很夸张的，圆圆的眼睛使劲的睁大最大，小嘴也张成了0形。
她虽然知道炸花生米的技术也分三六九等，控制好火候的话炸出来的花生米自然就好吃一些。
但……这太微妙了吧！就算是好吃一些，也不会太明显吧！
齐先生则是微微皱眉。
虽然是说一个好的厨师不管做什么菜都可以完美的发挥。
但这个炸花生米实在没有太多的发挥空间啊！
方华确实没有开玩笑。
他就是准备炸一盘花生米，外人看来这非常荒唐，简直就像是胡闹一样。
但方华不管其他人怎么想。
其他人自然不知道，就是普普通通的一盘炸花生米也大有学问。
首先要挑选花生米。
细细划分的话花生米也有很多种，同为花生米。
有的品种皮厚，肉干，有的花生米外层的皮薄之又薄。
花生米的大小也完全不同。
每个品种的受热程度也不同。
这首先就要对所有花生米品种都要有一个透彻的了解，有些花生米适合油温六分热下锅，而有些花生米则需要七分热下锅。
说到油温，这里面更是大有学问。
不是简单的六分热七分热，单说这两个热度之间又有好几个层次感。
对油温每一分每一秒的变化都要了如指掌，达到入微的地步。
这个……对于百分之九十九的厨师来说都做不到。
入微二字太难了。
就等于是完全掌控了，大多数厨师只是预计一个大概。
就是这个大概与入微却有些天壤之别。
控制油温的前提又要对使用的炉火有着更进一步的了解。
使用的什么炉子，多大的火量，火苗的质量……这些看似无关紧要，其实每一个细节都能影响到一道菜的最终味道。
这里面的学问可不是师傅能够教导的，必须是亲身体会，没有几十年的功夫想要完全掌控这些，简直是痴人说梦。
方华就是个大奇葩，系统附身把一切不可能变成可能……
这一切对于外人来说根本就注意不到。
所以在大家眼中。
不管是方华朝锅里倒了多少油，开了多大的火，并没人在意，大家也感觉方华就是很随意的操作。
一切都是细节。
外人根本看不出来。
拎起油桶，打开盖，通过气味和油的颜色，以及倒出的黏稠程度，可以判断出油的质量，进一步计算油倒入锅中，几秒甚至几微秒之后，油的温度是多少……
在大家眼中。
方华只是随意的开火，随意的在锅里放油，放了多少油自然没人注意，只有方华在计算着数量。
他拿出的那些花生米需要多少的油来炸也是有说法的。
众人也是挺无语的。
以为能亲眼看到一道名菜出锅的，结果期待了半天，等的是花生米下锅，这就很扯淡了。
他们自然只能看到表现，有些能看到其中的细节呢！
鲁建南和另外几人，目光不由的落在了林奎身上，仿佛再说：“这就是你口中说的厨神，只会炸花生米的厨神？”
应该是忽悠神吧！老林啊老林，你是怎么被他骗了的啊！你敢说他不是江湖骗子？
你以前吃他做的饭，是不是给你加过特殊材料？
林奎看着几人的那种质疑目光，无所谓的耸了耸肩，心中不以为然。
最开始时候，他也是这样质疑方华的，结果呢？
他并不急。
他也相信方华绝对是能创造奇迹的。
炸花生米怎么了？难道就不是一道菜么？
看着方华所做的一切都随意平常，没有多余的动作，一切都很随意。
倒是齐先生皱眉了。
他隐隐感觉到有些不对劲，但具体那里不对劲，他一时间也说不出来，就是觉得从开始做饭方华就行云流水，一切都像是水到渠成，没有刻意准备什么。
这……与他做菜的方式，竟然有几分相似。
这个方华，若不是个神棍的话，那就是个高手。
想到这里齐先生不由的瞳孔一缩，他发现自己看不透方华，一点都看不透。
油锅里的花生米刺刺拉拉冒着细小的气泡，
他轻轻的搅动了几下。
可别小看他那随手的一划拉，学问也大了去，先翻动的是小的花生米，大哥的花生米在搅动的时候都弄到了油锅的中心，那里的油温要比其他地方的高一些。
为了大小不一的花生米一块出锅，大个的花生米自然要放到油温高的位置。
这细节，其他人根本看不出啦。
而站在方华身后不远的齐先生看到方华那一举动不由的瞳孔一缩……
欧阳一一也轻轻了皱了眉头。
(本章完)
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