正月二十二,张维信和商贸组参与合作谈判的成员一起来到了“天福楼”,准备与陈广富陈老板签订正式的合同,以便双方正式开始合作。
陈广富热情的接待了穿越众们,并在合同上郑重的签上了自己的名字。随后双方又按这个时代的规矩,到县衙门订立了文书,使双方的合作有了法律保障。从县衙出来,双方一同回到了“清园”,按照合同中的约定,穿越众们支付了陈广福五千两白银,从而占有了“天福楼”百分之五十五的股份,成为酒楼的大东家。当然,根据约定,陈广富在此后依然是天福楼的主人,对于穿越众手中持有的股份拥有优先购买权。
在将五千两银子送到陈广富家中后,范吾成、宋飞扬受委员会的指派,正式入驻“天福楼”,行使团队对酒楼的管理权。这二人的安保由吴鹏带着两名原齐府的家丁负责,主要是保障上、下班路上的安全。另外,王崤峻作为财务组负责人、洪妍作为财务人员,拥有随时查账的权力。对此无论是陈广富还是范、宋二人,对团队的财务监督都没有异议。
当然,洪妍是不会在酒楼坐班的,王崤峻就更不可能跑酒楼来管收钱,酒楼——包括那几家店铺——的日常款项的管理,均由“清园”派专门的账房先生负责。这些账房先生有齐家当初留用的,也有经过多方审查,从外面招聘来的。他们在正式上岗前,都由洪妍进行了培训,掌握了一定的现代财务知识,使用现代计账方式管理账目,这样既提高了工作效率,又方便洪妍查账。
从这天开始,团队成员完全从过节以及婚礼的放松状态中脱离出来,开始全身心的投入各自的工作中去。
商贸组对天福楼以及粮米铺和绸布庄的工作倾尽全力,一方面认真学习,虚心请教,以便尽快熟悉这个时代的商业经营特点和规矩。另一方面,他们也根据实际情况,将自己所知的,觉得适合这个时代的,前世的一些营销理念和方法运用到店面的经营之中,期待其能够取得好的效果。
其中投入精力最多的就是“天福楼”,作为与他人合作的买卖,自然要表现出穿越众这边的能力,才会让合作者觉得与自己合作是正确的。而这其中,出力最多的,却并不是商贸组的成员,而是来自物资管理组的孙阳阳。这倒不是商贸组的成员不尽心尽力,而是孙阳阳这位在物管组兼职的,原修理营的发动机专业维修人员,有着先天的优势。这家伙在参军之前,就一直在父母开的一家规模不小的饭店当大厨,拥有专业认证证书,手艺相当不错。
现在穿越团队入股“天福楼”,正给了他一个用武之地,可以一展自己的特长了。经由尤远推荐,他临时被调到商贸组,负责为“天福楼”的运营提供专业建议。在经过详细的考察和评估之后,他一方面将自己熟悉而这个时代还不存在的菜式教授给了“天福楼”的厨师,另一方面,则对在这个时代已经出现,非常适合于冬季的饮食方法——火锅——按照他所熟悉的炭火铜火锅的样式进行了改进,使其更加方便使用。唯一遗憾的就是,这个时代还没有辣椒,不然,麻辣火锅一定会风靡整个幽州府。
科技组虽然还没法全面展开研发工作,但当初利用县城里的相关匠人,制造燧发枪所需部件的计划,已经开始实施。相关的图纸已经被交到了不同的匠人手中,现在正等着对方交货,以便进行下一步实验。同时,在他们的请求下,商贸组也通过县城里的两家药铺与他们的供应商进行了接触,以期在将来能长期大量的收购硫磺和硝石。
保卫组的成员一如既往的履行着自己的职责,克服了人员不足的困难,为全体团队成员提供着优质服务。
留守飞龙寨的成员也不怕辛劳,处处以身作则,将喽兵整训工作进行的如火如荼,对整训的胜利完成充满信心。
其他的团队成员也都在自己的工作岗位上兢兢业业,丝毫不敢懈怠。就连原本只关注团队稳定,对财务工作不太上心的王崤峻,也经常与洪妍探讨财务问题,以便对团队的财政状况有个全面的了解。
阴历二月中旬,负责天福楼经营管理的范吾成、宋飞扬,以及大厨孙阳阳等人敲响了王崤峻的房门。进屋落座后,范吾成说道:“老王,有件事我想和你商量一下。”
王崤峻见他说得郑重,忙道:“有什么事尽管说。”
范吾成说道:“是这样。我和小宋以及小孙,通过这段时间在天福楼的工作,感觉这家酒楼虽然生意很好,但主要是靠以往积累下的人气和酒楼形象上的档次在支撑,并没有什么特殊的招牌食品或者独门绝技。虽然现在有小孙在帮忙,但是受目前所能利用的食材及辅料的限制,并不能充分发挥小孙的能力。因为现在还没有足够强大的竞争者,所以菜品上的些许不足并不会影响酒楼的生意。但是,一旦有其他档次相当的竞争者出现,就有可能通过菜品方面的优势击败天福楼。
因此,我和小宋、小孙商量了一下,想通过两方面的工作来改善。一方面,我们打算让小孙再多下些功夫,尽可能多的整理出他所知道的菜谱,从中挑出一些适合这个时代的菜品充实天福楼的饭菜品种。另一方面,我以前听说过一种叫的海产品,据说其作为一道菜肴具有很好的养生功效。另外,把它晾晒加工后,就会成为一种很好的调味品,其作用相当于咱们在前世所使用的味精,这也正是小孙当初在前世当大厨时必不可少的一种调味品,而且这‘海肠子’还有一种优势,它是纯天然产品,不会对人的健康造成影响。
据我当初在网上看到的,说是这种海产品只有渤海湾里出产。所以我打算出一趟差,到海边去转转,看看能不能收购一些回来,为小孙的工作提供一些助力。如果这种东西真能发挥传说中的作用,那也算是独树一帜了,能够为酒楼增添一项特色。”
王崤峻听完,点了点头,说道:“‘海肠子’这种东西我也听说过,据说是一种很适合男性的食品,这还是以前在起点看穿越小说的时候得到的知识。不过,我记得好像作者当时写这种海产是烟台和大连等地的特产,其他地方似乎没有。咱们这里是前世的北京,以现在的交通条件,无论是去烟台还是去大连,都是相当麻烦的。更何况烟台现在属于后周,咱们这些所谓的辽国人去那里就更困难了。”
范吾成显然也知道这些信息,他点点头,说道:“不错,我们所知道的相关信息也是如此。但我以前也曾听人说过,‘海肠子’是属于渤海湾的特产,其产地应该不只限于烟台和大连。从北京去烟台和大连很困难,但去前世的天津那块地方应该要容易的多吧。天津也属于渤海湾沿岸,可能也有这种海产品。”
王崤峻觉得范吾成说的也不无道理,于是又去将张维信找来,向他了解了一下这个时代天津那片区域的情况。张维信表示,此时的天津并非什么繁华地区,同样也属于幽都府管辖。以团队成员现在的身份,前往那里应该没什么问题。只是一百多公里的路程,以现在的交通工具来讲,恐怕不是一天、两天能回得来的。
对于路途的问题,范吾成等人认为并不是什么难以克服的困难,他们有信心战胜不利的自然条件。
见范吾成等人如此信心十足,王崤峻也就打消了顾虑,他对范、宋、孙三人说道:“既然你们如此的有信心,我也没什么意见了。你们尽快写一份计划案提交委员会审议,到时候我会予以支持。”
范吾成等人闻言都很高兴,立即告辞去准备计划案。当天下午,他们就将计划书提交给了委员会。经过委员会扩大会议的研究讨论,最终通过了他们的计划,只是在出差的人选上做了一定的调整。考虑到天福楼的经营管理需要,计划书中范、宋、孙三人一同前往海边的设想被驳回,只允许范吾成一人前往。另外,保卫组的杨新以及临时从飞龙寨抽调回来的清尘,带领从“清园”以及店铺中选出的,三名身体比较精壮的家丁和伙计负责安保——这三人还要同时兼任车夫。
此外,科技组的钟涛携带一部电台随行,负责与“清园”的联系。由于钟涛也是扶摇子的再传弟子,所以在必要的时候,他的战斗能力远比那三名仆从高的多,这样也就增加了出差小组的安全系数。
阴历二月十五,总共由七人组成的出差采购小组赶着三辆马车,在大家声声保重的嘱托当中离开了“清园”,出良乡东门,沿着并不平坦的道路,缓缓驶向了东南方向。
如果是在前世,穿越众从北京到天津,无论是开车还是坐城际列车,少则一个小时,至多三个小时就能到达。可是在应历四年的这个时代,同样二百多里路,范吾成等七人尽管马不停蹄,也用了近三天的时间,在二月十八的中午,才抵达渤海边一个属于幽都府武清县的小渔村。
坐了半天儿的车,累得腰酸背疼的几个人从车上下来,一边踢腿伸臂的活动着筋骨,一边打量着前边不远处,那处看着只有二十来户人家的小渔村,对于能否得到他们想要的东西,心里是一点儿底都没有。
舒展了一会儿筋骨后,由清尘带着范吾成和杨新先行进村去打探一下,钟涛则和三名仆人留在原地看守马车。
清尘等三人缓步走向小渔村,在离最外围的一间茅草屋还有十几丈的时候,就见从屋子里走出一名男子。此人身量中等,长的魁梧有力,四方脸,肤色黝黑,身上穿着一件有些破烂的袍子,从穿着打扮上看,应该是个渔夫。他看到有生人向村子走来,显得有些紧张,不由自主的握紧了手中一根棍子,同时回头向茅屋里说了句什么,估计是让家人提高警惕。
清尘见状,示意范吾成和杨新先止步,他一人上前与这名渔夫搭话。可能是清尘一身道士打扮令对方略微安心了些,那渔夫虽然还保持着警惕,却也没有做出什么危险的举动。待清尘走到近前,与他攀谈了几句后,这渔夫的脸上终于露出了释然的表情。一面告诉屋里的家人不必担心,一面表示愿意带清尘去见小渔村的当家人。清尘则一面道谢,一面示意范、杨二人跟上来。
三个人在渔夫的带领下,来到小村中央一座相对较好也较大的茅屋前停下。那渔夫指着茅屋说道:“这里是孙二伯的住处,他是这村子里的族长,待我进去通禀一声,三位请稍候。”
清尘连忙谢道:“有劳了。”
那渔夫随后便进了茅屋,过了半晌才从屋子里出来。向清尘等三人伸手相请道:“孙二伯请三位进去。”
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