“杨南,你知不知道我等你等了多久?天知道我都经历过什么!你知道吗?当我知道你消失后,我是多么的着急。『Δ笔趣 Δ『阁WwW.biqUwU.Cc”福爷一脸感慨得说道。
“福爷,你放心,接下去,你想吃什么,我都可以如你心愿。”杨南说道。
“不是的,杨南,我不是担心吃不到好吃的,我是真的担心你!我早已把你当成我的好友,我知道一定是生了什么事,因为你没有留下任何信息,我也没法帮你。”福爷说道。
“福爷,谢谢你!”杨南端起面前的酒杯,一干而尽。
“今日见到你没事就好,没事就好,来,杨南,干!”福爷说着也干了面前的酒杯。
“福爷,我这次来……”杨南说。
“没事,我早已和你说过,你就把我‘福满楼’当作你自己的家,你愿意就多待几日,你要是想出去看看大千世界,就偶尔来看我一下就行。”福爷唏嘘说道。
“福爷,我这次来,没想走,想一直待下去。”杨南真诚得望向福爷。
“你考虑好了?”福爷关切得问。
“考虑好了。”杨南坚定得回答。
“好!”福爷一把握住杨南的手,“那你先在我这休息一段时间,然后我再安排活给你也不迟。”
“福爷,我想明天就可以开始把活安排给我了。”杨南说道。
“好吧!真是个好少年郎!那你是想只给我家家人做菜,还是在我酒楼做个伙夫?”福爷问道。
“我想做个伙夫!”杨南坚定的说。
“行,没问题!就听你的!”福爷拍了拍杨南的肩膀,“来!喝酒!”
“对!喝酒!”杨南笑了,他不太会说感谢的话,只能在日后好好做菜,报答福爷。
酒过三巡,菜过五味,福爷拉着杨南说了好久好久的话,他非常高兴,高兴杨南平安无事,更高兴杨南能来“福满楼”做事。
“四六!再去烧两个下酒菜来!”福爷有点喝多了,嘴里嚷到。
“福爷,四六是?”杨南问。
“哦,四六是我们店的伙计,从小被我带大,这小子你可别被他外表给骗咯,机灵的很!”福爷哈哈笑道。
“四六兄弟,你先别忙,就让我去做两个好了。”杨南说道。
“好,好!杨南做菜!妙哉,妙哉!”福爷十分高兴。
“嗯,伙房在后面是吧?福爷你先稍等,我去去就来。”杨南说着往后面走去。
“福爷,这家伙烧菜行么?”四六不屑得说道。
“什么这家伙,这家伙,以后见面叫杨爷!”福爷一个耳掴子扇向四六,“告诉你,你小子有福了,等下给你尝尝杨南的手艺,呀,这一想,又勾起我的蛔虫了。”福爷歪着脑袋,嘴里叼了根牙签,哼着小曲。
……
“好了,福爷,来尝一尝吧!”杨南一手一盘,端着两盘菜出来。
“那么快,好好好,快端来我尝尝,四六,去搭把手啊!”福爷一脚踢向四六屁股,让他去帮忙端菜。
“哎,哎,好的!我来帮你。”四六被福爷踹得跌跌绊绊跑向杨南,他还是没有称呼杨南为杨爷,总觉得这个年轻人其实也没什么。
“快,让我看看,这是两道什么菜?”福爷有点迫不及待。
“其实也没什么,根据你现有的食材随便弄的。”杨南谦虚得说道。
“切,这不就是一碗切咸肉么,烧熟罢了,没什么了不起。”四六瞥了一眼说道。
“呸,不懂别瞎说,杨南怎么会做些普通的东西,不过杨南这……?”福爷嘴上是说着相信杨南的厨艺,可是自己怎么看,这道确实是很普通的切咸肉。
“福爷你先尝一下看看。”杨南微笑着说。
“好。”福爷拿起筷子,夹起一片咸肉往嘴里塞去。
轻轻一咬,“滋!”有一股汁味在福爷的口腔内炸开。
“这……这是?”福爷三口两口嚼掉一块咸肉,马上又夹起第二块咸肉,“为什么?为什么……”
“为什么有一股汁液是吧?”杨南插嘴道。
“嗯,嗯。”福爷一边嚼着,一边回应着杨南。
真的有这么好吃?四六疑惑着也夹起一块。嗯!这是为什么?好像味蕾在爆炸!四六抬头看向杨南。
“其实我只是拿蛋清和了一点清水,然后用鹅毛的尾端,把这些蛋清液吹入咸肉中,然后蒸,蒸熟后再切片,这样蛋清就被锁入在咸肉中了。”杨南解释道。
“原来是这样!”四六惊讶得说道。
福爷满意得点了点头。
“那这道是……?”四六指着另一盘问杨南,“我们店里可没有这种小鱼啊!”
“对啊,杨南,你什么时候出去买的?”福爷也很纳闷。
“哈哈哈,这不是鱼,这是点心。”杨南说道。
“什么?”福爷离开椅子,站起来,拿筷子夹起一个。
“这是角子,我称呼它为‘油煎江鱼饺’。”杨南说道。
“角子?”福爷和四六齐声问道。
“没错,这是一种有馅的半圆形面食,我把一端捏成鱼头的样子,一头捏成鱼尾的形状,‘鱼’的两侧在煎的时候,拿锅铲压了压,所以会焦一点,颜色深一些,就像金鱼一样。”杨南介绍道。
“那这眼睛?”四六夹起一个角子。
“黑豆切成两瓣。”杨南说道。
“啊,原来是这样!”四六恍然大悟道。
“好吃吗?”杨南问。
“好吃!好吃!”四六放下筷子,伸手直接抓着角子往嘴里塞。
“慢点吃,小心烫。”杨南在一边说道。
“臭小子,你给我留点!”福爷拿筷子敲了一下四六的脑袋,然后也连忙吃了起来,吃一个角子,又吃几片咸肉,连酒都没有时间喝,没过多久,两盘就光光见底了。
“呃,好吃!”四六打着饱嗝,满意得摸着肚子。
“啊,不好意思,杨南,我们两个光顾着自己吃了,没给你留点。”福爷抱歉得说道。
“没事,福爷,下回你还想吃,我再给你做。”杨南说道。
“好啊,好啊!”四六一边拍手道。
“你好什么好,又不是烧给你吃,你吃那么多,害我都少吃了!”福爷对着四六说道,“还不快去整理个房间出来,给杨南晚上睡觉。”
“好类,好类!杨爷你稍等,我这就去整理。”四六中午心服口服的称呼杨南为杨爷。
……
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