主理的大厨亲自操刀,刀法非常的老到娴熟,没有多久,这条3oo多斤重的大石斑鱼就被开膛破肚,大卸八块。』笔趣『Δ阁Ww W.』biqUwU.Cc
不同的部位有不同的烹饪方法,什么部位做成什么的菜,这些厨师们清清楚楚,整个厨房一阵忙碌。大家拿出自己的看家本领,准备搞出一个真正的屠龙宴。
骨头被剔出一部分,放进瓦罐之中先熬汤,这道汤要慢慢熬,时间最久,也最先开始。
其余部分,清蒸,红烧,黄焖,爆炒等等,从主厨列出的菜单来看,一共2o道菜,每一道都用不同的烹饪手法,都用大石斑鱼不同的部位,再加上一些配菜,最后端上桌的将有26道菜。
这是一顿丰盛的大餐!
包厢之中。
大家基本已经到了,只有何业辉、廖腾等几人没有到来,正在赶过来的路上,从时间上看,应该也快到了。
桌子上面,两瓶好酒已经早早的摆上来,刘宇道:“东哥,五星级大厨亲自主理,这么好的食材,我都有一点等不急了。”
王旭东笑着道:“急什么,心急吃不了热豆腐,耐心的等一等,何总他们还没有到呢。”
叶永峰则佩服的道:“东哥,你太牛了,3oo多斤重的大石斑鱼,还是野生的大龙趸,居然被你钓上来了,简直难以置信。”
大家正在一边聊着,一边等着这美味上桌,大包厢外面响起了敲门声,进来的正是何业辉,廖腾,以及山河重工的另外两位高管。
这些天,他们一直呆在山河动力公司,忙着和国内这么多汽车制造企业签订动机订购合同,比较辛苦,王旭东将他们叫过来,有犒劳一下的意思。
身为山河重工的高管,大家也知道王旭东的身份,一进来,马上恭敬的和王旭东大招呼,“老板,您好!”
何业辉和廖腾两人也是一样,向王旭东客气的问好,从两人面带喜色可以看出来,今天下午估计又签了不少动机的订单。
王旭东起身道:“都来了,快坐,等一下美味就要上桌了。”
大家纷纷坐下来,相互之间热情的打着招呼,然后,何业辉有一点好奇的道:“老板,是什么美味呢?”
王旭东抬手看一看时间,酒店的大厨已经忙活了一个多小时,第一道美味应该快要过来了。
王旭东道:“我先卖一个关子,等一下美味上来,老何你先猜一猜看,能不能猜出来。”
果然,没有几分钟之后,第一道菜肴上来了,这一大盘的清蒸石斑鱼,采用这条龙趸最适合清蒸的部位,经过旺火清蒸,再配以香葱,花生油,生姜,味极鲜生抽,强调的是原汁原味。
第一道美味上来,何业辉眼睛一亮,准备说是清蒸石斑鱼,但又觉得有一点不像。这也不怪何业辉,因为这条石斑鱼实在是太大了,上来的不是一整条,而是刀工非常精致的,切成了一片片的。
王旭东笑着道:“没错,确实是清蒸石斑鱼,来,大家不用客气,先尝一尝。”说完,第一个拿起筷子,夹了一块放进自己女友的碗里,然后自己夹了一块放进嘴里。
一入口,王旭东就几乎陶醉在这美味之中,原汁原味很好的巧妙保留,厨师们又将野生大龙趸的鲜味挥到了极致。
四个字,太好吃了!
大家纷纷动筷子,美味一入口,全部都是眼睛亮,纷纷大赞这是难得一见的佳肴。
何业辉甚至有一点感慨的道:“石斑鱼也吃过不少,清蒸的也没少吃,但这么好吃的,绝对是第一次。”
刘宇也赞同道:“嗯,简直太好吃,太美味了!”
石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称。石斑鱼食用注重原汁原味,世纪皇家酒店的大厨们显然深知其中的精髓,将这种美味无限扩大,将食材挥到了极致。
第二道上来的是“打边炉”,它类似北方的火锅,即围着炉子边涮边食,因此得名。打边炉几乎毫无技术含量,只需一锅清水简单放几片生姜;蘸料可以根据各自喜欢的口味调配,不喧宾夺主抢走海鲜的美味。涮出来的食物原汁原味,或许是最科学也是最自然的一种吃法。石斑鱼出肉率高,是打边炉最好的食材。
第三道美味是石斑鱼煲粥,石斑鱼刺少味鲜,特别适合煲粥。每人一小碗,端在大家的面前,还没有开始,那股鲜香就扑面而来,让人食欲大振,刘宇更是悄悄的吞了吞口水。
这些美味一道道被端上来,没有多久,这张大圆桌摆得满满的,非常的丰盛,不用吃,只是看一看,足以让人吞口水。
最后上来的美味是鱼骨汤,用这条野生大龙趸最好的骨头,经过文火慢慢熬煮,汤呈现奶白色,用大瓦罐装着,上面还飘着一点葱花。
王旭东站起来,亲自盛了一碗汤给郑小彤,“尝一尝,应该不错。”
顿时,郑小彤感到心中满满的幸福:“东哥,你也喝一碗。”王旭东点头,自己又盛了一碗,拿起小勺子,喝了一小口。
真鲜啊!
简直就是鲜香满口,王旭东不由的又喝了一口,然后道:“大家都尝一尝,这味道简直绝了!”
刘宇显得有一点迫不及待,马上为自己盛了一碗,喝了一口之后,大喊道:“老天,这太好喝了!”
这顿大餐,夸张一点说,很多人连舌头都吃下去了。刘宇更是大呼过瘾,摸着他吃得圆滚滚的肚子,大声的道:“东哥,明天晚上继续。”
3oo多斤的野生大龙趸,即使这么多人,也足够大家吃好多天的,刘宇即使吃饱喝足,但还是想明天继续吃。
王旭东开玩笑似的道:“等到明天晚上干什么,就明天中午,大家全部过来,还是这个包厢。”
刘宇有一点不好意思的道:“东哥,吃得太饱了,容我消化一下再说。”
是啊,吃得实在是太饱了,因为太好吃,太美味了,不止是刘宇,大家都收不住,一个个感到吃得有一点多,需要消化一下,最好明天中午随便清淡的吃一点,晚上才好有空肚子继续吃大餐。
王旭东自然是开玩笑的,即使要再吃大餐,肯定也是在明天晚上。大家见刘宇这样的表情,再加上王旭东这样的玩笑话,全部善意的笑起来。
…………
第二天,上午。
王旭东起来得比较晚,到自己办公室的时候大约是上午十点左右。看来还是当老板好,尤其是像王旭东这样的老板,可以非常的悠闲,具体事务不用自己亲自去管,想去办公室就去坐一坐,不想去,可以几天都不用去。
两个字,轻松!
昨晚的一顿大餐,王旭东现在还在回味其中,太好吃了!几乎是哼着小调走进办公室的。
第一件事,拿出刘宇给自己的咖啡,亲自泡了一杯,端着咖啡,站在大窗户前,居高临下,一边惬意的品着咖啡,一边欣赏外面的美景。
在这88层的高度,视野开阔,东海市的繁华,尽收眼底,底下的行人,像蚂蚁一样,那车流,密密麻麻,这里是东海市最繁华的地方之一。
一杯咖啡,足足喝了十几分钟,这才回到自己的老板椅上坐下来,拿起桌上的文件和报表看起来。
没有多久,一名美女职员,穿着职业套装,非常的养眼,轻轻的敲门进来,为王旭东泡好茶,又轻轻的出去。
即使王旭东不在这里,这间办公室也是有专人整理的,一些重要的文件和报表还会整理好放在他的案头,如果王旭东来这里,会有人过来泡好茶,如果没有其他需要,又会轻轻的出去。
稍稍看了这几份文件和报表,整体来说,旭东矿业集团展得非常不错,本月初制造完毕的一共12辆联合车,更是全部出厂,其中6辆已经全部投入到国内的3座矿山使用,其中斗笠山矿区1辆,黄塘矿区2辆,双龙矿区更是投入了3辆。
其余6辆则在一个星期之前装船出港,正在运往澳洲的海面上,估计再过一段时间就将抵达澳洲,然后投入到这两座大铁矿之中去。
又一批联合采矿车在山河重工制造,预计本月底进入总组装,国庆前后又将制造完工并出厂,然后运往各大矿区并投入使用。
王旭东心中想道,有一批批的联合采矿车,5座大铁矿,即使明年要开采七亿吨以上的铁矿石,那又怎么样,我有十足的把握!
办公室外面,响起了敲门声。
推门进来的是梁洪波,一进来就道:“东哥,桌上的文件都看了吧,这一批联合采矿车投入使用,我们的产能又将有不小的提升了。”
王旭东高兴点一点头,然后问道:“洪波,关于我们球团矿的文章呢,刊登出来没有?”
前一段时间,作为国际矿业巨头之一的立托矿业集团公开刊登文章,公开指出,旭东矿业集团的产品单一,只有铁矿砂这一项产品,没有世界上先进球团矿的生产技术。
梁洪波道:“东哥,我过来正是要向你汇报这件事情呢,咱们的文章已经刊登出来了!”
………..
第二更送上!
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