伊兰很忙,三百个人的饭不是那么好做的。
她和农产品加工的两个主厨同学商量,决定采用自助餐的方式。如果像餐厅吃饭那样分成一桌一桌的,大家嫌不够热闹。大家吃饭的时候总不能含着饭菜互相聊天,这样不符合餐桌礼仪,特别是好不容易摒弃了营养剂,正儿八经吃顿饭,大声喧哗绝对是不可容忍的。而静悄悄地吃,却是不符合大家聚餐图热闹的初衷。
自助餐最好,点心、饮料加上饭菜,三分天下,大家爱吃哪个取哪个,三两口吃完,端杯饮料和同学聊聊天,回头空了再取点吃的,吃饭聊天两不误,吃得热闹,聊得尽兴。
三个主厨里,伊兰经验最丰富,有长达六年的餐厅工作经历,虽然大部分时间是在做营养剂,但至少点心、饮料和饭菜她都能说出些花样来。
农产品加工的两同学对食材的加工处理方式和营养剂配方很了解,但是偏向工厂加工方式,对于厨房的经验不足。
三人商定由伊兰掌勺,重点负责点心和饭菜,两同学打下手处理食材,顺便把榨果汁的事情包了,他们还负责将饭菜分成小包装,到时候人人取一份放自己碟子中就可以开吃。包装也是农产品加工专业必学的一项内容,三百号人的餐具肯定是备不齐的,他们就退而求其次,用简易包装代替。
这么好的机会伊兰其实很想试试她的两种饮料配方,只可惜瓮汁的样品都在学校和厨艺协会,她只好很遗憾地放弃了这个想法。
分工明确后,三人联名给所有同学发了封邮件,大意是有啥想吃的,赶紧说,能做到的都给大家伙儿做到。
邮件在同学们中掀起了热烈的反响,各种五花八门的回应都有,伊兰这时才知道她对联盟的食谱知识匮乏,有些人说出来的菜名她听都没有听过。还有些人把以前偶尔吃到过后来一直念念不忘的一道菜说出来,还只能描述个大概,菜名都说不清楚。
伊兰没办法,他们三个脑子发热。讨论菜谱的时候想到这是顿散伙饭,七年同窗不容易,就想着尽量给大家留个美好回忆,结果就弄了这一出。这时候他们也不好说做不到,只好分头联络同学。势必搞清楚他们想吃的是什么。
同学们也都很感动,想到啥就来说一说,还有很多人来问有啥要帮忙的。就这样,三个主厨的核心筹备小组之外,又多了会场布置小组,和食材调度小组。
伊兰他们三个主厨准备完菜谱后,将所需要的食材清单给食材调度小组,由他们去和图农星的管理方协商。伊兰他们就只要等着食材运到厨房就开工忙活,怎么把这么多吃的东西拿出去都不用管了,全交给会场布置小组。
伊兰一天到晚接视讯接到手软。她毫不客气地把齐大明支使得团团转:“大明。你去问问那谁,他说的那道菜有菜名吗?你帮他好好回想一下,有的话你赶紧上星网把菜谱给我搜下来。记不起来的话就给人家说对不起,我们不能再等了,明天就要把菜单定下,记住态度要诚恳。”
说话间,她就接起一通视讯:“哦,好的,我试试看,这道点心我没听过。恐怕做出来不合你口味。”
她和同学聊得欢,一看见大明还支支吾吾站在那里没动,赶紧手一挥,示意他快去。调回视线对视讯那头同学笑道:“到时候请你谅解啊。”
关了视讯,她虎起脸催促道:“大明,你倒是抓紧时间干活啊。”
齐大明愁眉苦脸地伊兰说道:“女王,要不我直接和人家说对不起吧,人家说的我听不懂,海里的我懂。地上长的我不懂。”
“齐大明,你就最近这三年才到了海上养鱼,前四年可是扎扎实实蹲地上的,你消极怠工是吧,你把我推海里那下,我直到现在还夜夜噩梦呢。”伊兰似笑非笑地看着齐大明。
“我去我去还不成吗?”齐大明走到门口,刚想点开通讯器联络同学,又回头为自己争取了一下,“女王,要不让小文来?小文比我细致。”
“小文加入了会场布置小组,你好意思麻烦他?”
“那让端木来。”
“没见端木正给我查菜谱吗?你就老老实实地把人家的话学给我听就成了,又不要你多费力,有你和我磨嘴皮子的功夫,多少件事情都办成了。再不去,我把你推我入海这件事在聚餐那天让大家都评评理,所有养殖专业的同学都是我的人证。”伊兰威胁道。
齐大明唉声叹气地联络同学去了。
伊兰赶紧排菜单,一会儿给另外一个主厨拨视讯:“我这边点心的清单都出来了,一共十道,会不会太少了,有三百个人呢。另外,有两道我没听过,食材都没见过,你们帮我斟酌一下。你们饮料清单准备得怎么样了?哎,饭菜最麻烦,还没定下来呢,让食材调度小组别急,明天下午就把大清单给他们。”
端木一直在旁边上星网查菜谱,伊兰忙得风风火火的,不停视讯,他自巍然不动,云淡风轻地做自己的事情。等她讲完,很淡然地说道:“伊兰,发给你两份菜谱,你接一下。”
“谢谢,还是你最靠谱。”伊兰笑道。
端木问道:“光凭着菜谱做,行吗?”
“不太行。”伊兰诚实地回答,“不过可以试试。”
三个主厨把菜单定下后,就开始入驻厨房。
图农星就一个餐厅,平时没啥业务量,偶尔有老师请个客,或者三五学生聚个餐才用得上。平时大家都吃营养剂,真用不上厨房,因为图农星上有个农产品加工中心,直接批量生产营养剂,专门供应星球上的老师和学生的每日饮食。
图农星唯一的餐厅原来是有个大厨的,这时候也笑吟吟地退到一旁,由着学生自己动手。
不一天,食材开始陆陆续续地运达,三百个人的聚餐不可能一天就准备好,伊兰三个就来批食材马上处理一批,弄出半成品放冷库,只等正式聚餐那天最后加工。
晚上,伊兰回到渔舰,一头就栽到床铺上,全身酸软无力。
端木事先就问过她:“要不要换地方?从海上去厨房不方便。”伊兰当时心想,过了聚餐他们就离开图农星回校,这几天的功夫就不去麻烦其他同学了,再说种植专业的同学住处离厨房也不近,她现在还习惯了被海浪摇来摇去地睡觉,于是没答应。端木也就随她,两人还是住在齐大明和小文的渔舰上。
这时候伊兰就后悔了,在厨房里忙活不觉得累,回来这一路真累,特别是海面上黑呼呼的真害怕。
第二天一早蒙蒙亮,伊兰起床出发,昨天食材只不过来了一小部分,今天才是大头。
端木起得也很早,伊兰出发的时候遇见他在甲板上散步,端木早起散步的习惯到了海上还是没丢掉。
两人互道早安后,端木问道:“你今天还回来那么晚吗?”
伊兰点头:“只怕会更晚,量太大了。”
端木沉吟道:“我今天下午去种植同学那里,晚上我就顺路等你一起回来吧。”
伊兰想想不好,说道:“你还是先回来吧,我说不准什么时候,再说厨房和种植同学那里也有点距离,你不用特地拐过来。”
“看情况吧。”端木说道。
晚上伊兰走出厨房,果然看到了端木租的悬浮车,她也没特地过去,扬扬手就算招呼了,拉开自己的车门就启动了车子。
图农星怎么也可以说是他们农业系的根据地,不像陌生的地方两人最好同进退,而且也不需要考察植物资源,因此她和端木一到图农星,就分别租了两辆车,这样大家出行都可以随意些。
端木的车跟在她后面,到了海上后两车就并排开着,开了很久才回到渔舰上。伊兰朝端木感激地笑笑,端木摇摇头,两人互道晚安就各自休息。
又这样准备了一天。伊兰他们三个主厨松出一口气,所有的食材都已经处理好,只等着聚餐那天榨点果汁,加热饭菜和点心,就可以了。其实伊兰是很不满意这样做的,饭菜点心当场做出来才吃得香,不过数量实在太吓人,她自问没这个能力,只好事先做好放冷库。
她从厨房出来已经非常晚,和另外两个主厨道别后,看到自己的车旁停着端木的车。拍拍车身,端木会意地走前头,她一路跟着回去。到了之后,她谢道:“端木,这两天麻烦你了,明天就好了。”
“没事,我白天找同学,晚上顺便拐过来和你一起回去而已。明天我们还是开一辆车吧,反正结束后会一起回来。”端木建议道。
伊兰想一下,说道:“你不用跟我早去,你掐着点去,免得在那等很久。我搭小文的车去,他们布置会场也要很早。晚上我跟你回来,如果你想早点回来,我也可以搭小文的车回来。这几天开车是很累,实在太远了。”
“行。”(未完待续。)
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