周志林站在药铺门外送客,发现林月一行并未走远,而是径直走近香格酒楼。周志林大惑不解,不吃我给他们准备的酒饭,却到香格酒楼去吃,啥意思?
林月来到香格酒楼门前,这才看见酒楼门外的墙上挂着一块木牌,上面写着两个醒目大字,出售。林月瞥瞥牌子上的字,走进酒楼。
一个小二迎上前来,问管家胡智德,客官吃饭吗?
胡智德是老京城人,以前经常为林家主人联系请客吃饭的事,是香格酒店的老主顾,酒店小二都认识他。胡智德看着林月,林月点点头,问小二,你家掌柜在吗?
小二回答,在的。林月问,是张碧玺?小二愣了一下,赶紧点头说,是的,我家掌柜名叫张碧玺。
林月笑笑,我有事,想见见你家掌柜。小二嘴里应着,将林月几人领进酒楼会客室。
一会儿,会客室门外进来一个人,林月一看,此人就是张碧玺,几个月不见,张碧玺虽然憔悴了一些,但人还是比较精神。张碧玺与胡智德是老朋友,两人相见相互拱拱手,当张碧玺见到林月的时候,不由得愣了愣,感觉眼前这个小女人面熟,突然想起,这个小女人是曹家火锅底料的老板,姓曹,对,曹家文,哦,不对,曹家文是她丈夫。
林月见张碧玺有些懵逼,就微笑着自我介绍,我叫林月。
张碧玺醒悟过来,赶紧向林月拱拱手。前次见到这个女人,她也是这么自我介绍的,她不像别的女人,口口声声称自己为夫家的某某,而是直接介绍自己的名字。
林月向张碧玺回礼,说我们又见面了。张碧玺嘴里一边说着幸会幸会,一边叫小二奉上茶来。
四人坐了,林月开门见山,问张碧玺,酒店是要卖吗?
问题来的太突然,张碧玺愣了一下,点点头,说是的,酒店已经挂了出售的牌子。
林月问,要价多少?张碧玺说,八千两银子。说完又讷讷补充一句,你是清楚的,按照现在的行情,酒店至少应该卖九千两以上的。他没有解释为什么低价出售酒店的原因,只是话一说完,神情就显得有些黯然。
林月对张碧玺提出的要价不置可否,只说想看看酒店现在的情况,张碧玺马上带他们到酒店各楼层和各房间一一细看。这个时候,管家和陶先生才意识到,少奶奶想将香格酒楼买下来。
酒楼的陈设,装修,家具与以前林月看见时的一样不少,整个酒楼仍然显得富丽堂皇,虽然酒楼正在出售,但因为张碧玺管理认真,酒楼除了客人越来越少而外,其他方面都保存完好。
林月边看边在心里盘算,如果将酒楼买下,不需要投入更多银子就能让它重放异彩。用香格酒楼开办药膳房是绝佳条件。
林月一边看着,一边不经意的问张碧玺,酒店卖了,你以后打算怎么办?
张碧玺神情很是失落,香格酒楼从建设到管理,一直是他当掌柜,他不仅对酒楼的一桌一椅,一碗一盆都很熟悉,而且很有感情。
张碧玺虽然姓张,却与张长觉没有亲缘关系,张长觉喜欢他做事勤勉,酒楼管理在行,对人真诚,所以,一直都让他任着掌柜。没想到,张长觉兄弟犯事殃及池鱼,张长觉被流放,酒楼卖了,他这个掌柜何去何从?
现在听林月问他,张碧玺只好说,除了另找事做,别无出路。说完又加一句,不是天无绝人之路吗?
林月关心的问他,找到新的事做没有?
张碧玺摇摇头,说现在还没找,要帮主家将酒楼的事处理好了再说。
张碧玺觉得不能对主家落井下石,他要对得起主家这么多年来对他的信赖,见主家落难就当逃兵,不是张碧玺做人的尺度。林月赞许的点点头,对张碧玺的德行更加赞赏。
看完酒楼情况,张碧玺知趣的离开会客室,按照惯例,他要让买主有个独立讨论的空间和时间。
管家疑惑的问林月,少奶奶是想买这个酒楼?
林月肯定的点点头,管家沉吟一会儿,说价格倒是不贵,不过....,他将“过”音拉得很长,皱着眉头提醒林月,少奶奶要注意,酒楼这么好的条件,为什么一直没人敢下手?因为大家都认为,这个酒楼是凶店,谁买谁就会沾染晦气!不吉利!
林月故意夸张的瞪大眼睛看着管家,真的?胡智德表情很认真,他要为少奶奶负责,不能隐瞒看法,所以语气坚定,赶紧回应,真的!
林月笑笑,你怎么知道?
胡智德一下就懵逼了,是呀,谁买谁就沾染晦气,我怎么知道?胡智德呐呐的说,宁可信其有,不可信其无。
林月知道胡智德提醒她是好意,她不怪胡智德,但不能对胡智德的这种说法置之不理。这个时代因为科技不发达,人们对一些异常现象不好理解,只能将现象归结为看不见摸不着的鬼神,但林月偏偏不信鬼神。
她问胡智德和陶学奎,你们知道因噎废食和杞人忧天的故事吗?两人都是读过书的,当然知道这故事,两人都点点头。
林月说,因为吃饭被噎了一次,从此以后就不再吃饭了?因为担心天会塌下来,就整天忧心忡忡?我们不能因为张长觉犯了事,他的酒店就成为凶店,就会被沾染晦气,这是一码归一码的事,如果担心会被沾染晦气,我们以后尽量做好预防就可以了,不能因噎废食,也不能杞人忧天!
陶学奎已经熟悉了林月的处事和看待事物的眼光,对林月的观点十分赞同,就点头说,少奶奶说得有理!
但胡智德还是很疑惑,不过,买与不买,决定权在林月手里,他只能再强调一句,谨慎能捕千秋蝉,小心驶得万年船,小心总是好的。
林月对胡管家的话不置可否,却问他,任何限制都是从自己的内心开始的,是吧?不待胡管家回答,林月对他说,让张掌柜进来吧。
胡智德出去找到张碧玺,两人进来坐下。
林月对张碧玺说,听说张家卖了酒楼有急用,我决定将酒楼买下来,八千两就八千两,我也不还价,具体手续由陶先生负责办理。
说完指指陶学奎。
张碧玺与陶学奎是打过交道的,前次就是陶学奎为鸿门宴结账,张碧玺坚持由他请林月几人吃饭,双方就此熟识,没想到这次陶学奎又成为买方交易的代理人。
林月没有还价,卖家出的价够低了,如果再还价就显得很不厚道。但张碧玺有点懵,酒楼这就卖了?这么大的买卖,没有几天的讨价还价怎么也说不过去的。今天没有任何讨价还价的过程,前前后后也就一个时辰,少奶奶这么轻松就将酒楼买了?
张碧玺居然感到有点不适应,太简单了吧?
林月笑容满面看着张碧玺,说张掌柜如果还没有找到另外的事做,愿意留下来,我继续聘你当酒店掌柜,你看如何?
张碧玺一听,先是愣了一下,尔后喜出望外,惊喜的看着林月,少奶奶愿意让我继续当掌柜?
林月笑笑,如果你愿意,我就聘你。
张碧玺赶紧点头,我愿意。林月也马上点头,那就定了。
张碧玺又有点懵了,酒楼定掌柜,不是要先考察,然后还要试用吗?我和少奶奶只接触过两次,她就这么信任我了?
林月微笑着说,我已经知道了你的人品,也知道你管理酒店的能力,张长觉信任你,我也同样信任你。酒楼接过来,一切都是现成的,以后需要你做的事很多,继续努力吧!
张碧玺突然就有一种想哭的冲动,这段时间,他既为主家张长觉痛心,又为香格酒店惋惜,也为他自己的命运伤感,就像一个人突然跌进昏暗的深谷,不见天日,现在猛的一转弯,一抹明亮的阳光照射在他的身上,原来上帝又为他打开了另外一扇窗。
张碧玺向林月深深做了一个揖,喃喃的说,谢谢少奶奶!
林月说,现在你和我们都是一家人了,明天你和陶先生一起,抓紧办买卖手续,张掌柜继续当你的掌柜,我希望酒店尽快恢复到以前的状况,哦,不,尽快达到比以前更好的状况。
胡智德,陶学奎,张碧玺都使劲点头,对少奶奶的胆识和决策能力,佩服得五体投地。
明天就要开始办手续,但酒店应该有个新名字的,取个什么名字好呢?
三人都看向林月。林月买的酒店,就像林月自己生的孩子,当然应该由林月为孩子取名。
林月想想,突然想起前世她十分向往的圣地香格里拉。香格里拉是人们“心中的日月”,寓意为吉祥如意,林月现在所处的时代是没有香格里拉的,这个时代的香格里拉名叫中甸厅,直到二十世纪,才有一个外国人到了中甸厅后,将中甸厅写进他的书里,称中甸厅为人间天堂的香格里拉,从此,香格里拉的美名才誉满全世界。
林月喜欢香格里拉吉祥如意的寓意,再说,香格酒楼后面加两个字就是一个新酒楼,名字好记,也代表着对以前酒楼名字的传承。林月虽然回不到前世,也没有到过香格里拉,但她可以拥有对前世美好的追忆。林月为自己的灵感惊喜,我要让今天的中甸厅成为今天的伊甸园,让我的酒店吉祥如意!
林月说,酒店名字就叫香格里拉。
胡智德三人当然没有听说过香格里拉的名字,都有些愕然,林月向他们讲了香格里拉的故事,说香格里拉的意思就是吉祥如意!三人都点头,香格里拉!吉祥如意!
张碧玺送三人从酒店出来,刚走出大门,就见不远处益康药店掌柜周志林。
周志林也看见了他们,一脸疑惑,也很郁闷,他第一次与林月打交道,请林月吃饭,林月不吃,却偏偏到附近的香格酒楼去吃。没想到他们吃饭吃得这么快。
胡智德看周志林的脸色,秒懂他的误解,就向周志林笑笑,悄悄对他说,我们是去买香格酒楼,少奶奶已经将酒楼买了。
啥?周志林一听,表情更加惊异,刚才买的?
胡智德点点头,是的,就是刚才买的。
周志林有些懵,买这么大的酒楼,不是在菜市场买一把白菜,不到一个时辰,林月就将香格酒楼买了?
胡智德见周志林惊异的表情,向他笑笑,因为这种表情包他刚才已经使用过了。
周志林赶紧说,我安排马车送你们回林府。
正巧,一辆马车从远处驶来,马车停在了他们面前,从车里钻出来一个人。林月一看,是来福客栈老板来福全。来老板在马车里就看见了林月,乐呵呵的向林月拱拱手,说见过少奶奶。林月也向来福全回礼。
来福客栈就在香格酒店旁边,林月前次就是因为香格酒楼距来福客栈很近,才选择在香格酒楼吃饭的。这次又见到客栈老板,大家都是熟人,自然很高兴。
曹家文在客栈住了好几个月,林月等家人也在客栈住了一段时间,他们算来福客栈的老顾客了。来老板又亲眼见到林月收留告御状的黑李氏母女俩,还见到左都副御史刘大人,来老板就知道曹家人不是简单的人,现在见周志林要为林月他们准备马车,来老板爽快的说,用我的马车送少奶奶回家吧!
大家都是爽快人,林月也不忸怩,点点头表示同意,一行人坐上来福客栈的马车走了。
这是益康药铺掌柜周志林第一次与林月打交道所经历的一件事,这件事令周志林半天都没有回过神来。
自此,香格酒店成为林月在京城的香格里拉酒店,张碧玺继续担任香格里拉酒店掌柜。
林月给郑老六写信,将曹家山药膳房的药膳大厨姚大凡叫来,姚大凡同时带来三个身怀绝技的药膳师傅,香格里拉酒楼专门增设了一个药膳厨房。
从此以后,香格里拉酒楼不仅传承了以往香格酒楼的名贵菜肴,又新添了药膳菜谱,再加上张碧玺管理的熟门熟路,香格里拉酒店迅速红火起来,又是一座难求。
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