“好了,现在把酥油跟蜂蜜混在一起加热。”林霄桓拿出一个小奶锅,将两种食材放进去加热,“以后你店里也可以卖这些东西,我看你现在都只卖个米酒,估计有不少顾客抱怨了吧?”
林知心点头:“店里有采购的饮料,但是酒水类的目前就只有米酒。”
最近已经有很酒水厂家的销售找她推销的,但是有了自己酿制的酒水,林知心就瞧不上那些了。
“这个酥山夏天吃比较合适。”陵市的冬天还是挺冷的,他们店里又不是火锅店,卖这些凉冰冰的东西估计点的人不会很多。
“冬天喝的也很多,我看你就是嫌麻烦。”林霄桓吐槽,“你那店里可以多请些人了,现在那几个虽然勤快,但是一层楼都只有一个人,像什么样子。”
想当年,他林霄桓还没有成神的时候,手底下的员工大几十号人,光是厨房切墩就有十好几个。
看看现在这店里,员工全是妖怪就不说了,毕竟他们挺勤快的,但是一整个后厨居然只用了一个李饕,还让人家分身处理食材。
不知道的,还以为他的后辈是个老抠,舍不得请人。
林知心嘿嘿一笑:“我知道的,已经在计划了。”
周弥之前带来的临时工里,林知心就觉得有几个很不错。
本来还不着急的,现在老祖宗都这么说了,看样子不请人是不行了。
见林知心确实有再请几个人的打算,林霄桓便不再说这个事情,正好锅里的酥油跟蜂蜜已经融化好,他便直接将酥油蜂蜜倒在了之前弄好的奶油冰沙上。
热热的酥油融化了奶油冰沙,尖尖的顶一下子就融化了,形成了好几个小山顶,确实有点像山的样子。
“难怪叫酥山呢。”林知心觉得古人起名字就是这么优雅。
“好了,接着你放你喜欢的果酱坚果或者鲜水果都行。”林霄桓拿出几盘子水果,“想要什么?”
“芒果的吧。”林知心指了指那个比她脑袋还大的芒果,“这是什么品种的,这么大个?”
“就是青芒,我自己种的。”林霄桓很得意,“那今天就吃芒果的。”
三两下林霄桓便将芒果去皮切块,取出一部分打成芒果泥浇在酥山上,剩下的切小块放在了酥山边上,很是好看。
“好了,尝尝看。”将芒果酥山递给林知心,他自己又做了一份。
不过他用的不是牛奶冰,而是普通的冰沙,在倒酥油之前,林霄桓在酥山上先倒了些米酒。
之后再倒酥油,然后在上面倒了些梅子酱。
“老祖宗,你浇的是米酒?”林知心没有想到还有这样的吃法,“这样能好吃?”
“要不要尝尝。”
“好!”没有品尝过,就没有资格说难吃。
林知心将自己的芒果冰沙先放在了一边,拿出一个小勺子挖了一勺,有冰,有酥油还有上面的梅子酱。
入口一股子冰凉酒气直冲脑门,温和的米酒甜味混着酥油的奶香和梅子酱的酸甜,居然如此和谐。
“哇,好好吃!”林知心看了眼自己的芒果酥山,顿时觉得它太普通了,“老祖宗,要不我们一人一半分份吃吧。”
林霄桓能怎么办,自家的后辈自己宠着呗。
又拿出两个盘子,将芒果酥山和梅子酱米酒酥山各分一半。
坐在桌子边上,林知心幸福的眼睛都眯了起来。
也就是身体经过老祖宗这么多年的调理,不然她可不敢大晚上的吃这么多冰凉的东西。
两份酥山吃完,林霄桓又教了林知心一些适合秋冬季节饮用的古法饮子。
以至于醒来之后,林知心觉得自己肚子里都是水!
正式上班之前,林知心打了个电话给周弥,告诉他店里要真是招工了,中秋节来帮忙的那几个如果愿意的话都可以过来上班。
周弥心里酸酸的,要不是在妖怪管理办公室上班,他都想自己来上班了。
“放心吧,他们早就跟我说了,要是你需要人来上班,他们马上就到。”
“那就谢谢了。”
挂了电话,林知心走向厨房路过后院的时候,突然就停住了脚步。
现在店里就这么几个妖怪,夜晚的后院都已经有点挤了,等其他员工也来了,那晚上不是成了动物园了?
这次林知心一共请了6个人。
三男三女。
三个男妖怪,分别是狮子妖段旭,竹子精韩小玉和孔雀妖孔庆生,他们三个以后会跟阿槐牛多财一起负责楼下大堂跑堂。
三个女妖怪分别是牡丹花妖金如意,黑豹妖周墨和猫妖毛小柔,她们三个以后跟白小小一起负责楼上包厢。
徐鲤升职为大堂经理。
厨房里林知心没有加人,等以后看看员工里有没有有天赋的,有的话再安排到厨房里来。
林家食府的新员工让食客们再次感叹,林老板这绝对是看脸招人的,这每一个走上大屏幕都能走红。
有了新员工,白小小几个工作清闲的不少,服务起来也更加迅速。
毕竟他们动作虽然快,但也不会分身术,有突发事件发生的话,有的时候还是挺忙的。
新员工很快适应了工作,跟老员工们相处的也还算不错,就是晚上偶尔晚上会抢地盘。
11月来临之前,童小朵打电话告诉林知心,她申请外派成功了,而且不止是她,上次来陵市的几个同事都申请过来了。
他们公司驻陵市办公室以后就是他们几个负责。
想到好朋友之前就要在陵市上班,林知心还是挺高兴的,之前童小朵还经常打电话诉苦,说吃不到林知心做的茄子,还要被妈妈做的茄子荼毒,不要太惨。
还是林知心时不时寄一些三等灵气蔬菜给童小朵,还不知道要被念叨多久。
11月初,童小朵来陵市,熊安安的火锅店也装修完毕正式开业了。
作为熊安安的老板,火锅店的幕后老板,江钰衍也在开业前一天到了陵市。
之前他有去过林家食府,但是临时有事就走了,没有见到林知心,后来周弥经常到林家食府,妖怪办公室那边也对林记食府的情况有所了解。
确认没有危险,也就不需要江钰衍再去一趟了。
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