因为有大妖闹事,源头还是冲着林知心来的,跟着林知心到建邺的徐鲤他们当然不能就这么算了,当即就跟着妖怪管理办公室去了。
直到第二天比赛开始,林知心都没有见到他们。
只有没有跟着去的白小小和柳玉京陪着一起来。
林知心第一场的分数虽然是第一名,但是如果第二次做的不好,还是有翻车的可能。
第二天的主题是大俗大雅,粗茶淡饭,命题很宽泛,不过走到这一步的选手们也不是没有比赛经验的,思考片刻后便开始选择食材。
林知心做的是银芽鸡丝。
林家食府的菜单上曾经也有这道菜,但是随着后来菜肴越来越多,这道菜暂时离开了菜单。
现在还有不少老顾客会问到这道菜什么的时候会再次上菜单。
这道菜外观清新淡雅,味道鲜美,但是食材又很常见,一点也不奢侈,食材算得上是粗茶淡饭,林知心觉得跟主题还是很般配的。
跟在后厨不一样,穿鸡肉也是需要林知心自己做的。
细细的针穿上线,在鸡肉茸里钻过,沾满鸡肉后再小心翼翼的穿过绿豆芽,鸡肉茸便留在了绿豆芽里面。
比赛时间照旧2个小时,银芽鸡丝下锅炒的时间很短,最耗费时间的就是这一步。
林知心专心的挥舞着这针线,一根根填满了绿豆芽被放进了菜盆里,动作利落又优雅,直播镜头在这里停留的时间格外长。
场内场外的观众们都看懵了。
【我天,这要不是直播,我都以为是开快进了,动作也太利落了吧?】
【想象不出这是穿了多少次才能有这么熟练。】
【银芽鸡丝!银芽鸡丝!之前在林家食府吃过一次,结果第二次去就下架了!!】
【有点明白人家为什么下架了,那么多人吃,得安排多少人手穿啊?】
【来得及吗?豆芽子可是一炒就没了,得穿多久才够评委吃的啊?】
【那肯定来得及啊,评委才吃多少,一人一口差不多了。】
【楼上的是不是昨天没有看比赛啊,林老板的菜都被抢光了,参赛选手都没有机会尝。】
时间当然是足够的,林知心穿了大概四十几分钟,看了看量,便直接下锅炒制。
从下锅,到出锅,一共10分钟也没有,为了保证口感,林知心第一时间便提交了作品。
一个小时还没有到,提交作品的参赛者并不多,由于昨天的出色表现,今天评委们对林知心的菜更加期待了起来。
银芽鸡丝外表晶莹剔透,里面的鸡肉透过透明的豆芽嫩生生的。
一口咬下去,脆嫩的绿豆芽配合着鸡肉茸有点弹性的口感,直接让人胃口大开。
跟一些观众猜测的一样,林知心的银芽鸡丝没有剩下多少,不过在等待区等待的选手目前也就三五个,一人一口也尝到了味道。
之前还有些对林知心昨天的菜能得那么高分数有些疑惑的纷纷表示原来如此!
银芽鸡丝得分98.7,比昨天低了一些,但是林知心觉得晋级应该是没有问题了。
这次柳玉京评委品尝林知心做的菜的时候就已经将灶台全部收拾干净,林知心在后面等待的时候,柳玉京一步不离的守在林知心身边。
后来提交作品的王可可几个弄得都不太敢过来跟林知心聊天了。
林老板这位帮厨长相秀气,但是气势太强,凑过去感觉压力太大。
还是林知心让柳玉京收敛一些,王可可几个才过来聊天。
王可可表示自己是没有希望晋级了,今天的分数虽然比昨天高不少,但是两天的总分太低。
不过她也没有太失望,并表示她已经报名参加在京市举行决赛时的观众评委名额了,就是报名的人太多,不知道能不能被选上。
周思维则表示到时候可以搭伙一起去,要是有时间的话,还能去京市尝尝当地的美食。
林知心想着一起去也行,到时候就将店里的员工一起带上,算是团建了。
跟志同道合的人聊天,时间过的也就飞快,2个小时的比赛结束后,林知心,周思维还有昨天做羊肉鱼汤馄饨的王瑞希成功晋级。
比赛结束后,晋级的10个人还获得奖状和奖金。
林知心私下里跟王可可几个说,奖金虽然不少,但总感觉陵市给的锅碗瓢盆更有感觉。
这次比赛结束,王可可如愿加到了林知心的微信号,还想约林知心出去逛街来着,但是林知心总感觉有些不对,徐鲤他们也还没有回来,便拒绝了邀请。
但是也约了王可可回陵市之后到林家食府吃饭。
王可可周思维几人离开之后,柳玉京的气息再也不加收敛,他跟林知心感觉一样,看不见危险,但是总觉得有什么在靠近。
白小小更是后脖颈上的汗毛都竖起来了,要是这个时候现原型,绝对是一只炸毛的兔子。
林知心摸出手机开始给徐鲤他们打电话,但是一直无法接通,想再打一次的时候,林知心接到了李饕的电话。
有妖怪摸到林家食府去了,但是饭店里面有防护罩,还有李饕坐镇没有得逞,还被李饕一口一个全部吃掉了。
李饕在听说建邺的事情之后,立马将饭店的防护罩打开,然后带着留守的阿槐他们一起赶往建邺,同时还让柳玉京带着林知心去建邺的妖怪管理办公室。
建邺作为省会,坐镇的大妖虽然出去了不少,但是肯定会有留下来的,这个时候林知心到那边才是最安全的。
林知心三人从酒店出来的时候,迎面碰到了江钰臣。
江钰臣是来找江钰衍的,昨天弟弟来看比赛之后就没有回去酒店,夜不归宿就算了,电话也联系不上。
因为之前听江钰衍说过这两天会来看比赛,便在处理好工作之后自己开车过来了。
见到林知心之后,得知江钰衍昨天就离开了,现在林知心家的员工也找不到了,江钰臣突然想起了小时候被绑架的事情。
“上车,我带你们去办公室。”江钰臣开口道。
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