林知心提供给大堂里食客的都是三等的灵气百花酒,度数很低,只有5°,跟啤酒差不多。
口感柔和,冰冰凉甜丝丝。
一不留神,李月清直接将杯子里面的百花酒全部都喝了下去,酒香弥漫了整个口腔,感觉自己呼出来的气息都是香的。
刚才第一个举杯的大哥更是一脸陶醉,然后便颓丧个脸表示自己真的没有尝出来味道,还好每人有二两的量,不然他绝对要更难过。
他平时都是喝高度白酒的,啤酒对他来说跟水一样,没有什么味道,这次他是冲着百花宴来的,根本就没有想到居然还能提供酒水。
这百花酒刚上桌的时候,他内心并没有什么期待,这百花酒他以前也不是没有喝过,但是实际上都是噱头,那花香感觉像是后面加的香精,跟酒混合在一起,味道并不是很好。
直到百花酒到嘴里,这位大哥才发现自己错了。
虽然这酒甜丝丝的,不符合他的气质,但是真的很好喝啊!谁说壮汉不爱喝甜酒的,那是因为没有喝到好喝的!
后院的江钰衍也喝到了百花酒,跟外面不一样的是,他们喝到的是一等的百花酒,完全用灵水酿制还放在最靠近聚灵阵的地方发酵酿制。
用熊安安的话来说,这酒喝下去,怕不是一个月身上都是香香的。
口味虽然还是甜丝丝的,但是更加醇厚,颜色更是呈现出了一种琥珀色。
从来没有抢到过包厢也没有喝到过白霜酒的藤老的眼睛都眯了起来,要不是考虑到这附近还有人类在,高地要开朵花表达一下自己激动的心情。
今天后院提供的百花酒虽然也限量,但是是一斤的量,也能让他们喝得过瘾。
肖潇那一桌是金如意负责招待的,是一斤的三等百花酒,再多他们的身体受不了,金如意在给他们倒酒的时候也会注意着点,不会让他们喝多了。
百花酒开胃,嘴巴里已经全部都是花香。
李月清放下酒杯拿起了筷子,桌子上的凉菜分量看上去并不少,但是以她看了近一年林家食府视频的经验来看,肯定不会有剩下的!
第一筷子,李月清吃的是茉莉香虾球。
粉嫩的虾球配上淡黄的花朵,李月清还没有吃,眼睛就先行尝到了鲜。
夹一个虾球放进嘴里,Q弹鲜嫩的虾仁混合着茉莉花的清香,侵占了整个口腔,闭上眼睛,仿佛看见茉莉花飘落在养着虾的水塘。
林知心做这道菜的时候,可是选了上好的茉莉花,将茉莉花挤出花汁,然后将虾仁浸泡在里面入味,才有了这样一口的美味。
“我的天,这是怎么做得到的!”李月清忍不住又吃了一口,“居然虾仁还能是这样的味道!”
李月清在湘江大学上学,口味已经偏向湘江口味,平时很少吃这样清淡的口味,刚才吃的时候还担心可能会不合口味,但是她知道自己想多了。
有的时候,口味重不重跟菜好不好吃是没有直接关系的!
卢海猛点头:“这个香酥旱金莲也好吃!脆脆的,一口下去还有花香。”
香酥旱金莲是旱金莲裹着一层薄薄的鸡蛋面糊后直接下锅油炸的,外层酥脆,里面的旱金莲又香又软,嚼上几下之后,属于旱金莲的淡淡清香便显现了出来。
旱金莲本身的味道微苦,但是经过林知心的烹制,微苦的口感反而更能体现出旱金莲的清香。
李月清夹了一筷子放进嘴里,跟茉莉不同的清香同样让人感到惊喜。
蜂蜜菊花凉薯则又是另外一种口感,菊花的清香配合着蜂蜜的咸甜再加上凉薯特殊的口感,让李月清这个甜食爱好者幸福的眯起了眼睛。
接着她又吃了一块桂花糖藕,这个菜算是李月清在此之前唯一吃过的菜,但是她觉得跟现在吃到的桂花糖藕相比,以前吃的都是渣渣辉!
糖藕煮到绵软,里面糯米糯叽叽的,桂花糖的香气又是那么迷人,一口下去简直是大满足,这种将嘴巴塞得满满的感觉不要太棒!
凉拌棠梨花更是爽口。
棠梨花用盐水浸泡后焯水捞出,加入黄瓜、樱桃萝卜后,再加入适量的盐、醋、香油等调料拌匀,简单又美味。
洛神花蜜汁鸭梨则又是另外的口感和香味,洛神花的酸,搭配着用糖水煮熟的鸭梨,又酸又甜的味道让即便是不怎么喜欢吃甜食的卢海都忍不住多吃了两口。
“洛神花居然还能这么做菜!”李月清喝过洛神花泡水,也吃过梨罐头,但是从来没有想过这两种东西居然能混合在一起,而且味道居然这么棒!
正在回味的时候,毛小柔接着上菜了。
黄瓜花山鸡蛋,面蒸油菜花,菊花鱼,一品海棠羹。
之前上桌的都是凉菜,后面上桌的都是热菜。
百花酒还有,但是大家好像都有点舍不得喝,几乎都是小小抿上一口就能回味半天,李月清也是一样,吃了不少菜之后,李月清拿起了放在手边的玫瑰花露。
本来准备喝一口就向菊花鱼下手的李月清一下子又被玫瑰花露的味道惊艳了。
玫瑰香气混合着玫瑰蜜的味道顺着喉咙到了胃里,让李月清有一种置身于玫瑰花海的感觉。
“这个花露也好好喝!”李月清忍不住开口说道。
其他人也纷纷附和:“我这个薄荷金银花露也好喝,一口下去特别清爽。”
“你们才发现吗?我觉得我这个芙蓉花露也好喝 ,里面好像还有莲子的香味。”
“不行,我这个喝了还要再尝尝其他味道的,我现在知道为什么服务员给的水杯不大了,要是太大了,我根本就喝不下很多种口味的!”
站在一边的毛小柔在心里狠狠点头,这么好喝的花露怎么能只喝一种味道!
“我这个也不错,但是我还是觉得这个菊花鱼更好吃!”刚才第一个举杯的大哥刚刚咽下去一口菊花鱼。
跟松鼠桂鱼不一样,松鼠桂鱼是整条鱼,而菊花鱼则是将鱼肉从鱼身上片下来之后制作的。
炸好的菊花鱼跟一朵朵菊花一样。
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