后半夜,整间客栈静了下来。
客栈东家躺在柜台后面的方塌上打盹,许老太和许田芯却没有入睡。
许田芯在小屋里,正用炭笔勾画蒸馏器皿样式图。
她需要尽快将图纸送到瓷厂,定制蒸馏酒的锅盖、蒸汽导管、冷却器。
想必加钱让瓷厂赶制至少需要两天时间,她不敢耽搁,怕影响回去时间。十多个人加上喂养牛骡,在府城多耽误一天,连吃带住就会多出快一两银钱的费用。
许田芯的手边放着一杯蜂蜜水,一盘新鲜出炉的糕点,一个没吃完的馒头和一份东北沙拉。
糕点是奶奶故意将前几锅给蒸坏留给她吃,奶奶说,这样别人问起方便编谎话。
但口味上却是不差的,只是看起来不成形。
至于沙拉是奶奶怕她好些天没正经吃菜,之前买食材时就顺手买了些蔬菜,给她做的麻辣拌。
晚上刚回客栈那会儿,许田芯就着麻辣拌吃了小半个馒头。
奶奶说,等到下次再带她出远门,想必那时候家里该添置的已经添完了,手里会有些闲钱,到时再出门前一定要灌些香肠随身带着,香肠配馒头再给她带上几个咸鸭蛋。
忽然传来打呼声,许田芯放下炭笔,起身放轻手脚给三叔盖了盖被子。
三叔本是要打地铺,总是不放心她们。屋里又只有一张目测两米的炕,一张桌子一个凳子转身间就极为逼仄,睡不下仨人。
还是奶奶训斥三叔躺地上碍事,先去炕上躺着,等她忙完叫醒再搬桌子打地铺就来得及,三叔这才顶不住困倦放心躺下。今晚三叔终于能睡个好觉。
与此同时,在灶房里的许老太,也关紧柴房门在放轻动作忙碌着。
许老太正将发酵好的面团,切成一根根比韭菜叶还细的面丝。
锅里的油温度适宜,将这些又细又短的面丝放进热油中,最终到她手里,炸得跟爆米花似的卷曲成型。
一大坨用蜂蜜、饴糖、市面上最好的细白面、鸡蛋和混着果脯丝制成的萨琪玛新鲜出炉。
许老太用擀面杖趁热滚平整,压平后在上面撒了不少黑芝麻。
她用刀切出的声音咔嚓咔嚓的。
香浓的味道在灶房弥漫开。
许老太制作出的萨琪玛色泽米黄,酥脆不粘牙,每一块上面都有不少酸酸甜甜的各式果脯丝,饿心慌或是低血糖的时候来一块,咬一口唇齿留香又甜味适中。没有现代的糖精味儿,她是用饴糖和蜂蜜熬制。
许老太自己也尝了一块,边尝边心想:给取个啥名呢?
她只知道萨琪玛又名狗奶子蘸糖。
要不叫撒气马?
看看形状,心想:马蜂窝?
正好许田芯推门进来,帮奶奶将油灯拨了拨,被问及,随口道:“健康码。”
……真有才。
“画完啦?”
“嗯,奶,我猜定制蒸馏器会很贵。”
“没事儿,好不容易出门一趟,咱以花光为主,剩的只要够到家就行。免得回去买啥都买不着又贵。”
许老太不想把缺钱焦虑传染给孙女:“银钱应是够用,这不是又要卖这两样糕点方子?”
可见,许老太对这两样点心也很是期待。
许老太边用橘子汁做麻薯,边心想:两样方子要是能卖五十两以上就好了。
一下子就能松快不少,将欠的饥荒还完,走的时候一身债回去一身轻松,家里眼下缺的必需品趁这次也都能买回去。这是最好的结果。
当然了,那是她的心里底价,她不会开口只要五十两银钱。
毕竟又是独家,就看东家有没有眼光。
不提青楼一向溢价的售卖方式,只提那连锁点心铺子,各地的分店都可以用健康码和水果麻薯的方子,只这两样糕点,几个店铺同时开卖,就算买的人少,但是给常买甜品的贵客多推推,备不住一两个月就能回本。
所以五十两卖俩方子并不多,就看店家在不在意多一两个种类。
当晚,祖孙俩和许家老三是一颠一倒睡在小屋两米炕上。
许老太睡在中间很嫌弃,老三这呼噜声震天响却没忍心给扒拉醒。
第二天一早,许老太带着儿子孙女就出现在窑瓷厂。
“多少银两?”
“手艺繁复,又要得急,两天后午时前来取货的话,你这要十三两。”窑瓷厂收钱的掌柜扒拉算盘道。
定制的锅盖,他们要与合作的铁匠铺联系,以及要的那器皿里还掺杂木料,有一处用木料做出的桶里还带着“机关”,不知道是用来酿什么的,但木匠要有不错的手艺才能做出来。
许老太没有当场给银钱,又特意回客栈取了辆骡子车连续去了城里周边四家手工作坊,得到回复有的压根就做不出来,最终无奈又返回第一家掏了银钱。
其实没有繁复到哪里去,无非就是这里没有水管当导管和水龙头,制作上就奇形怪状些,给添上就成。老式的蒸馏桶里又添了几处带拐弯的木板隔断。可见在古代连买个器具都难,贵的要死。
十三两银钱花没,许有仓的感想就是:他要忍住不吱声,毕竟反悔已经来不及,老娘是花完钱出来说的。
可是……啥酒哇?他听着还不是自己酿,要买现成的酒再酿一下,咋感觉像是脱裤子放屁多此一举?
许有仓尽量表情自然:“娘……”
“问啥问,不行你回去吧,反正也没啥大用,我能拿银钱打水漂玩吗?”
许有仓委屈,他没说啥呀。
许老太摸摸兜里的银钱,卖鱼松的四十两还给刘老柱就不提了。
仨有打工外加抢劫的十九两银钱,要去掉在县城买的五两油钱。她让刘老柱帮忙买了二十斤芝麻油,一百五十斤的板油,三十斤的豆油。这些油加一起对于开饭铺子并不够用,却花掉了五两,这份钱早在县城刘老大家里就给了过去。好在卖套她挣五两,这又扯平了。
卖玉环面挣了四两多银钱,却要去掉还原身婆母的二两银钱。
至于家里之前剩下的银钱,为做玉环面和鱼松零零碎碎买村里人鱼肉。而一路上的花销都是花得打赏钱还有剩。出门在外,不花不花的,一来一回连吃带住,回头到家还要均路费也要花销不少,就不算那么细了。另外收入还有她和孙女直播挣得工资三两银钱。
要依照许老太心里想法,其实她和孙女直播挣得银钱,按理应该单独给孙女存起来,不该作为家用。不止是她的私心,主要还麻烦,钱多了帐会和仨小子说不清。可是人要懂变通啊,家里正着急用钱的时候,自己有,总不能去外面借,那是缺心眼。
但是等赶明儿有了钱,她要把持着把这份钱串出来,让她家仨有和芹娘发现不了。
总之,交了器皿钱,目前手里还剩下十二两,这是全家的银钱,外债七十四两已经还完四十,还差三十四两债务,情况就是这么个情况。
而在老三眼里,她大概只剩下个五六两。
许老太一拍儿子后背道:“傻瞅啥,快些赶车,去挣钱。”
许老太直接到了府城最大的青楼,她仍是将希望放在这里。
没听说那句话吗,挣得轻松才会花钱时手松。青楼是高消费的地方,来钱快。像直播间家人们说的,现代娱乐场所一瓶可乐卖二十五块,外面卖两块。
沃德天,这家青楼从外面看就冒着钱味儿,有船坊,有大厨和吃饭的区域,大晌午的就迎来送往。
一楼是听戏说书喝茶,此时大厅里女说书先生一身白衣正讲得来劲儿。
据称还有包间,可以单点女先生进包间说书或是给弹乐器助兴品茗。
二楼红纱飘动,传来靡靡之音,估摸在唱歌跳舞,吃饭的包间也在二楼,想必看上谁就可以直接陪吃陪喝酒。
许老太抬眼看向三楼,猜测那是定制房,专门接待贵客,听说单走一个门直接上三楼。
另外,后院单独盖着一座大院,像极传说中大户人家的五进院,院里有假山,荷花池,垂钓园林,花园子,只是被人把守进不去,青楼有自己的“侍卫队”,后院不让随便进。来回进入伺候的婆子丫鬟还要出示腰牌。
许老太猜测,备不住那些屋里,个别房间正在芙蓉幔帐轻摇,红浪翻滚喘息,不能坏了贵客们的好事,自是会管得严。
像她万一误闯进门,再给人家吓得破了一个音调可怎么整。
而以上这些,许老太是听卖花的、卖头饰扇子香囊的、来推销香料护肤品的、推销衣裙绣鞋样式的,林林总总卖啥的都有,听大家三言两语才知道,眼下正给她们凑到一间小屋等待采买的管事。
听说每隔三天就会统一见次推销员,全府城人做对口买卖的都知晓这事儿,每天也只有这个时间段搭理他们,许老太感觉自己挺幸运,要是没去买蒸馏器皿还不会这般巧,估么提早来会吃个闭门羹。昨晚没来也对了,听卖鲜花的姑娘讲,人家晚上更是没空搭理。
许老太只是有点遗憾没法直播,许田芯和许有仓被拦在外面等候。甭管卖啥的只让带样品进去一个代表。
许老太穿得最破又眼生,在别人眼中没啥值钱东西可卖的,被安排坐在最不起眼的旮旯静默等候时,心里估算一番,又将底价往上提了提。
连套的价格,她都提了几文。
一个时辰后,终于轮到她,而她却比大多数的推销代表挣得多。
因为带来的套套只有几个样品还挨了训斥,说她浪费人家时间,不带货来费什么嘴皮子。
最终可能是已然浪费时间就不能毫无收获,采买管事选中六个型号,让这六种型号拢共送来一千个。一千个掏,也不知道关二秃要杀多少鱼能凑齐。但这一千个套套要是能赶在十一中旬之前送来,单她自己就能纯挣二十两银钱。
而大头是卖“健康码”和水果麻薯的做法。萨琪玛,店家爱叫啥叫啥,刚刚采买管事还纠结了一番。可这并不重要,重要的是,她两样加一起的甜品方子卖六十五两。甭管划不划算,却是解决燃眉之急。
许老太出了青楼有些激动地搂住孙女。
饥荒能还完了。
她还能给孙女多做两身棉袄,多做两套里衣,买得起几本书和笔墨纸砚。必要时,连擦屁股那种便宜纸也可以给孙女买几刀。
许有仓一看娘这兴奋劲儿,无法置信:“真卖啦?就昨夜鼓捣的那个?娘,你能不能掐掐我,我咋觉得是做梦!”
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